普洱茶七標準是什么呢？質佳：不同環(huán)境下所產(chǎn)原茶各具特色；形佳：主看條形是否清晰、完整、緊結，色澤與凈度俱佳；色佳：主看湯色的深淺和透亮度；香佳：優(yōu)質普洱干茶陳香顯露，熱嗅濃郁純正；味佳：主看滑口感、回甘感和潤喉感；氣佳：茶氣足、厚、正；韻佳。
長知識
【喝茶的三境界】第一境界：茶就是茶，愛茶如命，追求優(yōu)美環(huán)境、茶具精美、茶葉高貴，恨不能喝全世間茗茶；第二境界：茶不是茶，融茶入命，追求禪茶一味、感悟大道、不拘茶藝，感悟出茶道深奧精妙；第三境界：茶還是茶，命即如茶，追求大道本質、回歸質樸，大碗喝茶，清水一碗亦是人生茶香。
【喝茶的覺悟】1.茶非有閑不能品。2.人非靜心，不得茶味。3.喝茶而已，好哪口選哪口，喜歡就好，何必問價，盲目攀比，反跌了自己身價。4.獨處品茗，難得自在，泡茶，隨性而為也罷。5.喝茶，不養(yǎng)生修啥心養(yǎng)啥性。
【色、香、味、形、效】才是茶葉的真功夫。茶葉的“色、香、味、形”是我們的直接感受的話，那么茶葉的“效”卻不是直接的、不是立竿見影的，需要積累。也就是說，只有當我們長期飲茶，茶葉對我們人體的健康功效才能夠顯現(xiàn)出來。
【蓋碗茶的“三吹三浪”】蓋碗品茶，左手托碗托，右手拇指中指提碗蓋，在碗面碗沿上輕撥，發(fā)出聲響，后將碗蓋半沉入水，由里向外滑動，推三下，綠波翻涌，翠葉沉浮，幻影游動；飲時從茶碗與蓋的縫隙中啜茶，茶水于舌邊、舌根回蕩，如此分三次吞下，口中暗香浮動。此為“三吹三浪”。
碎碎念
一杯水，如果沒有茶葉的點綴，無論你放在多么高貴的杯子里，它也只是一杯水，平淡而簡單。可是，當這小小的茶葉摻與其中，這水就不單單是水，不再是無色無味，或苦或澀，或香或幽，象極了我們的人生，從簡單到豐富，從繁復到從容。
沏一壺茶，坐在傍山的陽臺，細細品，讓浮躁的心情在品茶中變得平和?？床柙谒猩舷嘛h舞、沉浮，茶葉徐徐開展、復原葉形、直至滲出茶汁湯色的變幻過程，好似人生，起起落落，只要順其自然，一切最終歸于平淡。
茶友像花茶，清香宜人，在一起即使不說話也會覺得溫暖；茶友像綠茶，清涼解渴，總在最需要的時候出現(xiàn)在你身邊；茶友像鐵觀音，滋味醇厚，和他(她)在一起總有談不完的話題；茶友像普洱茶，回味悠長，深邃的思想隨時為你提供決策參考。
當你寒冷的時候，茶會溫暖你；當你酷熱的時候，茶會沁涼你；當你沮喪的時候，茶會激勵你；當你興奮的時候，茶會鎮(zhèn)靜你。茶能充實人生和光輝生命，臺灣人士曾創(chuàng)作：“飲茶歌”：晨起一杯茶，振精神，開思路；飯后一杯茶，清口腔，助消化；忙中一杯茶，止干渴，去煩躁；工余一杯茶，舒筋骨，除疲勞。
輕松一刻
陳年二百五
某人到茶店買茶，問：有沒有陳年普洱？
老板說；有有有，要幾年的？
某人說：要十年的。
老板說：來，給你。拿過一餅茶，包裝上印著“十年普洱”。
某人又問：有沒有二十年的普洱茶？
老板說有有有，來，給你。拿過一餅茶，包裝盒上印著“三十年普洱”。
某人太高興了，問道：三十年的這種包裝盒，多少錢一個？
老板說：五十。
某人買下五個包裝盒，掏出錢，說，給你。二百五。
普洱晚課
煎茶的風雅
晨起煎茶一首
烹茗點蔎依稀似，活火清泉銚不同。
最喜幽居無個事，手敲團餅候松風。
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