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在炎熱的夏日，我愿意和普洱茶有個約會，她可以讓我的心在品茗的愉悅中，平靜的像河水流淌般地延伸。
炎熱的夏季容易出現(xiàn)中暑、心情煩躁、咽干口渴等問題，因此，在這個季節(jié)中適合飲普洱生茶。生茶消暑去燥、清熱止渴，在夏季飲用可以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。
此時也是一年中減肥去脂的最好時節(jié)，飲用普洱生茶可起到解除油膩，減肥輕身的功效。其減肥作用主要是靠調(diào)理腸胃，從而增強(qiáng)對脂肪的消化、吸收，進(jìn)而消耗脂肪，也就是通常說的刮油。但如果想效果長久還需要長期堅持。
實際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚，茶多酚能抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質(zhì)含量穩(wěn)定，無論是對降脂還是肥胖都是很有幫助的。
點一枝香，燒一壺水，備好茶盞，一身布衣雅好天然的坐在花樹下便開始洗壺泡茶。
第一泡，快速洗茶，貼近茶葉，著力點在碗壁，急沖，茶葉翻滾，撇去少許茶沫，倒去茶湯，聞杯蓋，淡淡的梅子香，那是品香過程中最美妙的時刻。
第二泡，穩(wěn)穩(wěn)地，控制好力度，沿碗壁旋轉(zhuǎn)注水，看著茶葉快樂地舞動，是件開心的事情。出湯，湯色金黃明亮，緩緩抿上一小口，入口順暢，滋味醇厚，漫長的等待，由生澀到成熟，未嘗不是一種圓滿。
第三泡，味道更醇，潤滑回甘，香高亦長。是端莊的，可味蕾間分明是妖嬈。
第四泡，湯色依舊，香如故，茶湯甘甜，但是，茶味淡了。一如四十歲的女人，平心靜氣，貼心貼己，是宜家，也是宜室，唯獨，少了一點茶味。
第五泡，用沸水，就著前幾泡的力度，先緩后急，讓茶由平穩(wěn)向沸騰過度，最后一次喚醒，爭取讓它再次地綻放。救得好，茶味就回來了，救得不好，茶的生命就真正結(jié)束了。
第六泡，茶色明麗，茶味甘甜，茶香淡雅清爽，所有的過往，一點一點，釋放在前面的水中，現(xiàn)在，它又回到了最初，那個山野之中，南坡上，艷陽下，活潑鮮亮的少女。
最后一泡茶，味道清淺，用右手輕拿公道杯，左手虛搭于右手腕，避開青花蓋碗，低低地緩緩地把最后的茶湯注入品茗杯中。。。。。
就這樣，在夏日炎熱的時光里，坐在花樹下，品著一泡又一泡好茶。
一期一會，禪茶一味。如此良辰，如此茶事，于紅塵之外，此心已悠然。
