普洱茶美食——紅燒肉

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普洱茶美食——紅燒肉
　　【普洱茶紅燒肉】五花肉清洗后切成2*2.5厘米大小的塊狀，用花雕拌勻腌制15分鐘；將五花肉放入砂鍋中，隨后倒入沖泡好的普洱茶水，沒過肉；加入干山楂片，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮1個小時；一個小時后，放幾個白煮雞蛋；隨后加入老抽，繼續(xù)小火煮一個小時；最后加入冰糖，再煮30-40分鐘即可。

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責(zé)編： Firday
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