普洱茶的歸屬在哪里？

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普洱茶的歸屬
　　普洱屬于黑茶嗎?普洱歸屬問題，業(yè)內(nèi)一直存有爭議。主要是前期工藝和黑茶有異，直到近年出臺的云南地方行業(yè)標準里，把普洱定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，算是在業(yè)內(nèi)達成共識，即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類。另外，在國家進出口商品目錄中也是將它放在特種茶類里的。
責編： Firday
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