來(lái)講講普洱在你生活中的故事吧，中國(guó)普洱茶網(wǎng)為你提供一個(gè)演講展示的平臺(tái)。
郵箱投稿：tougao@puercn.com
在線投稿：www.bilinxueyuan.cn/puerchanews/open
景邁山一帶，很少見其他農(nóng)作物，都是茶園，偶爾見房前屋后有一小塊菜地，那也是茶農(nóng)的自留地。茶園隨山勢(shì)地形鋪展，單從外觀上看，大多數(shù)茶樹年事已高，嵖岈老辣，形態(tài)或張揚(yáng)或收斂。茶樹間的間距非常疏朗，通光透風(fēng)不說(shuō)，疏可跑馬我看問(wèn)題也不大。隨便抬頭一看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)茶樹以上，經(jīng)常還有更加高大的喬木，在天空中張開枝葉。那些大樹起碼三五個(gè)品種，榕樹松樹都有，算作茶樹的雨傘陽(yáng)傘，只怕都可以。把這些情況綜合起來(lái)，讓我想到一個(gè)詞匯：放養(yǎng)。
景邁山老茶樹稀奇的地方，要算會(huì)養(yǎng)“寵物”：只要把眼睛調(diào)焦成“微距”，茶樹上枝丫上那些“螃蟹腳”就會(huì)跳出來(lái)“張牙舞爪”或“橫行斜走”。螃蟹腳初聽是一種昆蟲，其實(shí)是一種寄生植物，學(xué)名“扁枝槲寄生（ViscumarticulatumBurm.f.)”，屬扁桿燈芯草，多生草本。新鮮“螃蟹腳”翠綠鮮嫩，曬干后變?yōu)樽攸S色。螃蟹腳也可以沖水喝，沖泡出的湯色黃綠透亮，較新鮮時(shí)有濃郁的特殊清香，陳化后有較濃藥香味。有清熱解毒、健胃消食、清膽利尿、降血脂、降血壓，防癌等藥用價(jià)值。
晚間我們?nèi)グ滋炜春玫拇迕窦铱醋霾?，人家很熱情，把我們讓到樓上火塘邊喝?mdash;—木結(jié)構(gòu)房子里面，居然還有火塘。白天采的茶葉，通常要攤在一樓萎凋幾小時(shí)，讓茶葉失水柔軟，吃過(guò)晚飯才殺青然后揉捻，最后在曬臺(tái)上晾開，白天太陽(yáng)出來(lái)繼續(xù)曬透?？磥?lái)景邁山民居超大的曬臺(tái)，是為曬茶而特別設(shè)計(jì)的。殺青還是木柴鐵鍋，揉捻用上了電動(dòng)機(jī)器。村民介紹說(shuō)，機(jī)器早先很少，最近一兩年茶葉好賣，才開始普及起來(lái)的。
