身為北方人，在南方人面前談茶文化，有些困惑：一是對普洱茶接觸頗晚，品種有限；二是北方人多好綠茶，它是再普通不過的飲品，故從未刻意將它拔高上至文化層次。那，為何探尋它？還是有緣故。去年國內一本有名的雜志，刊出茶道的第一期。作為它的粉絲，追讀完后，總覺得不對頭。因為寫茶，追根溯源，應從陸羽追起?？上У氖?，篇幅很多，從臺灣跑到了日本，而未有多提及中國古代茶文化的字眼。后來建議，卻被奚落。
末了，一起聽聽石先生的諫言吧：如果您想學茶，了解茶，還是要從茶區(qū)、茶種、制程、倉儲、沖泡，適人適性養(yǎng)生等等扎實學習，不要只是空談禪佛道。沒有身，就無心、靈可言，還是腳踏實地好些。
