普洱茶煙味:在普洱生茶里面常出現(xiàn)的一種味道，在枯燥的專業(yè)品飲上通常被認(rèn)為是一種污染。由于到了夏季，雨天多，大多數(shù)殺青用煙火烘干，于是就留下了煙味。也有其他原因?qū)е碌臒熚?，如炒青過(guò)程中一般使用柴火，導(dǎo)致煙味進(jìn)入茶葉，有些老茶人認(rèn)為，有煙味是一種好的味道，也叫做“老煙葉味”。
普洱茶煙味
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