【普洱生活】程恒發(fā)和“大白菜”的故事

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  論及普洱茶,就不得不提業(yè)內(nèi)大名鼎鼎的“大白菜”,其盛名可謂無人不知,無人不曉。其價(jià)格更是創(chuàng)造了神話,從2000年的幾十元一片,到眼下幾萬元一片,逾百倍的價(jià)值增長,令人無不咋舌。

  在近幾年的普洱茶市,“大白菜”系列的價(jià)格行情可以說是獨(dú)占鰲頭。業(yè)內(nèi)甚至有人斷言:“班章生態(tài)茶(大白菜)是普洱茶行業(yè)不可復(fù)制的傳奇。”

  那么“大白茶”是如何得名的呢?始創(chuàng)者又是誰呢?

  這就得說到我們故事的主人公程恒發(fā)(江湖人稱發(fā)哥)先生了,當(dāng)年的班章生態(tài)茶正是發(fā)哥潛心精制而成。程恒發(fā),其父程敏十幾歲開始賣茶,民國時(shí)期在廣州大茶商行做買辦,專研云南普洱茶。解放后任廣州市土產(chǎn)公司經(jīng)理至1986年退休。發(fā)哥從小耳濡目染,深受父輩影響而愛茶,可謂機(jī)緣天成。發(fā)哥從80年代開始上云南尋茶,幾十年如一日,極畢生之力挖掘普洱茶的最佳品質(zhì)表現(xiàn)。

  1998年,發(fā)哥和何氏三兄弟開始計(jì)劃在勐海茶廠來料加工,2000年-2004年在勐海茶廠定制的班章系列茶品,憑著多年的選配經(jīng)驗(yàn)以及對普洱茶的深度理解和精準(zhǔn)的判斷,“班章生態(tài)茶”逐漸被茶人和業(yè)界高度認(rèn)可,創(chuàng)造了茶市不滅的增值神話。因產(chǎn)品包裝紙上都有一個(gè)“有機(jī)標(biāo)志”,外形像大白菜,因此有了“大白菜”的稱呼!

  2013年,發(fā)哥自立門戶,創(chuàng)辦了廣隆茶廠,“一壺好茶”是發(fā)哥繼“大白菜”之后又一力作。神話不滅,輝煌再續(xù),將是廣隆茶廠的追求目標(biāo)!對發(fā)哥來說,“大白菜”只是起點(diǎn)而不是終點(diǎn)!這些年來,發(fā)哥從來沒有過停止對普洱茶的鉆研和探索。日積月累的積淀,發(fā)哥對普洱茶的掌控日臻爐火純青,底蘊(yùn)愈發(fā)深厚,對品質(zhì)的追求也近乎苛刻。秉承寧缺毋濫,精益求精的理念,一心研制好茶。“一壺好茶”,將是茶人值得期待的好茶!高端普洱茶品牌的破題之作。

  當(dāng)前普洱茶市,新品牌猶如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。目前市場上的品牌大致分以下幾類:第一類為原國營茶廠的老品牌,以大益(勐海茶廠)、下關(guān)、中茶(昆明茶廠)、普洱(普秀)、黎明(八角亭)為代表的常規(guī)軍;第二類是先在國營茶廠加工定制而后自立的品牌,包括福今、今大福、廣隆、合和昌、潤元昌、國皓等;第三類是自創(chuàng)品牌的,包括陳升號(hào)、雨林、高頂、柏聯(lián)、寶和祥、七彩孔雀、斗記、老同志、老曼峨、歲月知味、中吉號(hào)、楊聘號(hào)、勐樂山、福元號(hào)、榮昌號(hào)、鴻中鴻等。

  茶葉市場出現(xiàn)品牌分化、群雄逐鹿已成定局,各路諸侯各顯神通,目的都是要在盡可能短的時(shí)間內(nèi)打造成知名品牌。有擅長做好茶的,有擅長做營銷的,最終哪個(gè)能脫穎而出?市場自會(huì)有其判斷。

 

責(zé)編: yunhong
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