水味：指普洱茶味單薄水的味道明顯，出現(xiàn)這種情況的原因有很多種：質(zhì)量不佳，茶味本來淡薄回潮過重，水質(zhì)欠佳或者沖泡不當(dāng)?shù)鹊?；煙味：普洱茶里面常出現(xiàn)的一種味道，原因一般是由于曬青時遇上陰雨天，以柴火烘干茶青代替日光令茶葉吸收了煙味。
什么是普洱茶的“水味”和“煙味”
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