對于受潮發(fā)生霉變的情況來說，小編這邊的天氣一般不太能遇到，因?yàn)樾【幧谒募救绱旱脑颇蠁h！但是對于廣東一帶來說，受潮發(fā)生霉變應(yīng)該是常有的事情吧……？在此默哀幾分鐘，嘿嘿！
對于受潮發(fā)生霉變的普洱茶，首先要注意區(qū)分，是否已經(jīng)有霉變的情況，若是出現(xiàn)了霉變現(xiàn)象，則建議不要再飲用這樣的普洱茶，以免對人體造成不必要的危害。
而對于知識受潮卻并未發(fā)生霉變的普洱茶，只要進(jìn)行正確的處理是完全可以正常飲用的，處理受潮的普洱茶方法有：
當(dāng)遭遇了高溫多雨的天氣后，要及時增加藏茶室環(huán)境的通風(fēng)透光，尤其是要加速空氣的流通（可以用電風(fēng)扇來幫助空氣的流通），盡量降低室內(nèi)的溫度。對于已經(jīng)發(fā)生受潮霉變的茶，進(jìn)行分類，設(shè)法進(jìn)行曬、焙干等干燥處理，處理后的藏品，應(yīng)轉(zhuǎn)移在陰涼干燥的環(huán)境下分開來儲藏。
茶葉一旦受潮，不能置于日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會產(chǎn)生“日曬味”會使茶葉失去原味而不好喝。按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復(fù)。在鍋上墊一層草紙，用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更??；或者可在爐臺、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘干，但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
對于生熟普洱茶處理受潮發(fā)霉的方法也是不同的：
普洱生茶表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個月或者是一個月后，就沒有了。
普洱熟茶發(fā)霉的話，最好的辦法就是打成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次，半個月或者一個月后，應(yīng)該說沒有了。
處理生熟茶受潮霉變，如果按照以上的步驟操作，一個月后若還是一樣的，可以看你的原料來處理，好的大樹茶，可以多等幾個月，雨天過后就會好了的，如果是一般的普通的茶，價格低的茶，就不要喝了。
