普洱茶中為什么存在黑點

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　　普洱茶中為什么存在黑點
 
　　【普洱茶中為什么存在黑點】黑點常見于生普洱茶中，主要原因有：1、普洱傳統(tǒng)殺青是以鐵鍋炒為主，即便是炒一鍋清洗一次鐵鍋，也不可避免有黑點。可以說在傳統(tǒng)的普洱茶中，黑點都存在，只是多少而己；2、在殺青過程中，如果翻炒不及時，那就會造成部分葉片焦糊。而普洱鍋翻炒，肯定會有部分不均勻。
 
責(zé)編： ddm123456
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