普洱生茶沒有經(jīng)人工發(fā)酵

  普洱生茶沒有經(jīng)人工發(fā)酵
 
  生茶沒有經(jīng)人工發(fā)酵或者自然陳化,國際公認屬于綠茶的范疇。而熟茶呢?近幾十年才出現(xiàn)這種人工催熟的工藝。所謂普洱茶指經(jīng)時間陳化后的生茶。所以生熟皆不是普洱茶。這是普洱茶領域令人啼笑皆非的一個悖論。黑茶金花現(xiàn)在成了一個炒作由頭,和普洱以前一樣,主要就是漢人不怎么喝的量大價廉的邊銷茶。
 
責編: ddm123456
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