茶為什么要拼配？

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　　一棵樹有陽面與陰面之分，茶葉生長的位置不同、采茶的時間不同，這其實是相對的；歷史上老字號的茶品多是拼配茶品，茶要有好的價值，就要有韻味、有內(nèi)涵，就需要搭配；普洱茶要有好的價值，就要有好的協(xié)調(diào)性，這種協(xié)調(diào)性是通過拼配來實現(xiàn)的。
茶為什么要拼配？
責(zé)編： yunhong
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