【茶人說茶】古樹茶需要的是真實,而不需要吹捧

  現(xiàn)在追捧、鼓吹純料古樹茶的人,主要是因為不懂、不了解拼配茶的優(yōu)點與純料茶的缺點,實在可惜。要了解普洱茶,就應(yīng)了解純料茶,但要制作和品味好的普洱茶,則應(yīng)以“拼配”為目標,拼配茶能明顯提升口感及質(zhì)量,好的茶品應(yīng)要有全面性口感與體感,唯有拼配才能臻至完美平衡。


 

責(zé)編: 水方子
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