中國有著幾千年飲茶的歷史，中國人自古就愛品茶，喝茶，論茶，茶文化有著悠久的歷史，且源遠流長的茶文化藝術價值。各朝各代有著很多種類的極品貢茶，風極一時?，F(xiàn)以成為很多人生活當中不可缺少的一部分。
臺中市警界、文教界、商界等喝普洱茶風氣盛，甚至有人愛普洱茶成癡，到香港蘇富比拍賣現(xiàn)場競標一塊標準357克的茶餅，以388萬元(新臺幣，下同)的天價得標，視為瑰寶，得標者說，該茶餅是上百年的頂級老茶。
并不起眼的小小一塊普洱茶餅竟價值一棟透天厝？外人認為是瘋狂行為，行家卻夸贊得標者有眼光，還有增值的機會。
普洱茶收藏價值以每年至少10%的行情飆漲，好的普洱茶大都屬大葉喬木，生長在深山原始森林，等同有機茶。
目前市場上，比較常見的是3至10年間的茶品。如50克重的陳年普洱茶王竟拍出13.8萬元的天價。而在近期某拍賣會上，一款“1920年福元昌號普洱茶餅”拍賣成交價為141萬人民幣。
“新茶好喝，茶以新、嫩為貴，陳茶則易變質(zhì)失味，飲用價值大打折扣。但對于黑茶卻不是。專家分析民間黑茶在加工初期進行了殺青或炒青，即鈍化了茶葉中的氧化酶。在加工中后期，又進行了渥堆發(fā)酵工藝。使得黑茶具有隨著年代久遠逐漸變性而不變質(zhì)的獨特品質(zhì)，因此收藏起來變得有意義。”
目前，黑茶的種類有幾種：湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川邊茶(如南路邊茶、西路邊茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、廣西六堡茶)等等。隨著近年來茶品收藏市場的日益紅火，不少普通市民也加入收藏行列。
但業(yè)內(nèi)人士提醒：不是所有茶葉都具有收藏價值，只有保存完好的“黑茶”才是越老越值錢。
