普洱茶基本信息和名字由來
基本信息
拉丁名：Camelliasinensisvar.assamica(Mast.)Kitamura
中文名：普洱茶(野茶樹)
拉丁科名:Theaceae
中文科名:山茶科
英文科名：Puertea
主要產(chǎn)自云南勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德，其次是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200-1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。
瀾滄江流域是云南大葉種茶的發(fā)源與興盛之地，這里有中國首次發(fā)現(xiàn)，并證明中國是世界茶樹發(fā)源地的“勐海南糯山800年栽培型茶樹”，以及勐海巴達(dá)1700年野生古茶樹。瀾滄江到了西雙版納，江面驟寬，如巨龍穿行在神秘的熱帶雨林中，“九龍江”是西雙版納過去對這條大江的美稱。九龍江兩岸，西雙版納十二大古茶山，在山間馬幫的鈴聲中創(chuàng)造了不少普洱茶的奇跡。
截止到2013年的十二大古茶山，明確地是：
江北六大茶山：“攸樂山”茶山、革登茶山、倚邦茶山、莽枝茶山、易武（慢撒）茶山。
江南六大茶山:南糯山茶山、佛海（勐海）茶山、勐海勐宋茶山、布朗山茶山、巴達(dá)茶山、景洪勐宋茶山。
名字由來
聞名中外的普洱茶，數(shù)百年來以“普洱”二字出名，歷來都有無數(shù)對于普洱茶這個(gè)名字的這種論斷，然而，云南布朗族先民是最先種植茶樹的民族，普洱茶的名稱，也和該民族先民的名稱有密切關(guān)系。在云南有個(gè)叫“普洱”的地方，在唐宋元明時(shí)期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時(shí)才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱“普茶”。
1.遠(yuǎn)在唐代，南詔已于今思(茅)普(洱)地區(qū)設(shè)銀生節(jié)度于銀生城(今景東縣)，普洱設(shè)治，名“步日瞼”，宋代元代時(shí)期，稱“步日部”，明洪武十六年(1383年)，改稱“普耳”，清雍正七年(1729年)設(shè)“普洱府”。
2.佤族學(xué)者尼嘎(魏德明)先生作過調(diào)查，并在《“普洱”人考》中提出：“步日”或“普洱”是佤語，是佤族(布饒)和布朗族稱呼“兄弟”的意思。
3.調(diào)查考證發(fā)現(xiàn)，佤族布饒人稱布朗族為“步耳”，有的方言為“步日”，布朗族則稱佤族為“布嘎”，意為朝前走的同胞同伴。瀾滄拉祜族自治縣一帶的布朗族和佤族布饒人都自稱為“艾佤”，后來在遷徙的過程中，前面走的是佤族人，所以布朗族稱他們?yōu)?ldquo;布嘎”，后面跟來的是布朗族，故佤族稱他們?yōu)?ldquo;步日”。至今在佤族布饒人和布朗族中，仍然廣泛流傳著其祖先居住在普洱(今寧洱)、思茅、墨江一帶。1949年以前居住在普洱城邊的幾家布朗族人還說，普洱城最早是他們的老祖宗建立的，以前普洱城有塊石碑上還刻有他們“大王”(指首領(lǐng))的名字，后來被敲掉了。
