剛開始喝普洱茶的時(shí)候，我在網(wǎng)上找了很多資料學(xué)習(xí)怎么喝普洱茶。而得得到的答案都是叫茶要淡飲。
今年的普洱茶市場(chǎng)，只能用“瘋狂”來(lái)形容。新茶方面，臺(tái)地茶價(jià)格普遍升幅為20%-30%，古樹茶價(jià)格升幅則在50%以上，名山茶價(jià)格更是整倍翻升。
古樹茶有2大特點(diǎn)：毛茶產(chǎn)量少，采摘成本高。鑒于這2點(diǎn)古樹茶降價(jià)最多擠去炒作的水分，絕不可能降至臺(tái)地茶的價(jià)位后，通過(guò)品質(zhì)去爭(zhēng)奪臺(tái)地茶的市場(chǎng)份額。
相比較春季來(lái)說(shuō)，夏季確實(shí)是普洱茶行業(yè)的淡季。從整體上來(lái)說(shuō)各大品牌專營(yíng)店都沒多少客源，營(yíng)業(yè)時(shí)間段上也由早上轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了下午，集中在下午及傍晚時(shí)分。
5.普洱茶市點(diǎn)評(píng)：什么樣的原料最適合發(fā)酵？
在觸及主題前，我仍舊要提出一些限定條件的，省的有人抓住這個(gè)漏洞和我抬杠，這個(gè)條件就是，什么樣的樹種發(fā)酵最好我是不涉及討論的，即古樹、大樹、小樹，臺(tái)地等等的發(fā)酵我是不會(huì)提的。
普洱茶，一個(gè)從炒作而起的品類，卻成為了一個(gè)地級(jí)市的名字，并發(fā)展成現(xiàn)在大眾認(rèn)可的茶葉品類，催生了一批深受認(rèn)可的茶品牌。普洱茶是如何走上神壇，又是如何價(jià)值落地的呢？
