上一期講了古六大茶山之倚邦古茶山，這期繼續(xù)講蠻磚。蠻磚的地理位置比較特殊，位于其它四大茶山中間，東接易武北連倚邦，蠻磚的古茶園是古六大茶山中至今保存最好的茶山，這得益于它的寂寂無名，在清朝茶葉貿(mào)易最繁華的時(shí)期，蠻磚茶往往被運(yùn)到易武充當(dāng)易武茶制作銷售，而且在清朝時(shí)，蠻磚普洱茶產(chǎn)量非常大，但不是很受重視，正是這種不受重視，才讓蠻磚的古茶樹在之后的烽火洗禮中得以保存下來。
蠻磚古茶山的古樹茶集中在蠻磚、蠻林兩地，蠻磚有五百多畝，蠻林有一千多畝，生態(tài)環(huán)境很好茶樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛，而且茶樹密度較高，每畝大概一百株以上，其中比較大的古茶樹高近四米，基徑34厘米，樹齡在三百年以上。
最近幾年普洱茶大熱，很多茶山尤其是名聲在外的茶山的古茶樹都有采摘過度的情況，采摘過度直接產(chǎn)生的影響是茶品質(zhì)下降，滋味淡薄，蠻磚是目前為數(shù)不多的采摘還算合理的茶山，茶品依舊保持著高品質(zhì)，所以隨著普洱茶的熱度增加，以后各個(gè)山頭的茶其實(shí)品質(zhì)都是處在一個(gè)下降的水平，一年不如一年，這就是我們說存茶要趁早的原因，如果有茶友想存點(diǎn)新茶，其實(shí)蠻磚茶是比較合適的，當(dāng)然首先要保證是真正的蠻磚地區(qū)的茶。
蠻磚地區(qū)古樹茶的特點(diǎn)：和古六大茶山中的其它茶山相比，蠻磚茶和曼撒的口感相近一些，條索色澤較深，口感厚實(shí)，滋味濃烈，湯質(zhì)飽滿，香氣沉穩(wěn)下沉，這是它和易武、曼撒的區(qū)別，前者香氣高揚(yáng)，蠻磚則香氣濃厚下沉，有獨(dú)特的山野氣韻。
