普洱茶在長期的品茗過程里,體會(huì)最深的應(yīng)該是茶在口腔中的奇妙變化,個(gè)人認(rèn)為最明確的是口韻、喉韻、回韻,這三道茶韻體現(xiàn)最完美的是優(yōu)質(zhì)陳年中國老茶,老茶經(jīng)過時(shí)間與歲月醇化,圓潤內(nèi)質(zhì)發(fā)揮出的茶香,將人帶回自然和諧的意境之中。
口韻
主要體現(xiàn)在口腔接觸茶湯浸潤過程中,由苦澀香純變化所帶來的苦轉(zhuǎn)甜、澀化的自然,讓口中因茶的芳香而帶給品飲者生津,讓口中有舒、滑、潤之美。
喉韻
體現(xiàn)在因喉部通過茶湯清潤而產(chǎn)生甜韻,更帶給自身輕松而愉悅的通暢感受,感念茶滋茶味的美好。
回韻
老茶在品飲之后讓人們體會(huì)到身心得以放松,精神為之舒緩,喉底源源不斷的涓涓細(xì)潤泉涌一樣從下而上到達(dá)舌面,回甘生津之神韻!