普洱茶科學(xué)家盛軍快與慢的辯證

  以“快”聞名的盛軍也有“磨嘰”的時(shí)候。

  普洱茶科學(xué)研究中期報(bào)告會(huì)結(jié)束后的第二天一早,盛軍便和中科院院士、植物資源和植物化學(xué)家周俊一起來(lái)到普洱市近郊的康恩貝集團(tuán)鐵皮石斛種植基地,對(duì)通過(guò)科研攻關(guān)推動(dòng)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展做實(shí)地調(diào)研。

  石斛被譽(yù)為植物大熊貓、軟黃金,隨著人類健康養(yǎng)生的訴求日漸增強(qiáng),市場(chǎng)對(duì)石斛產(chǎn)品的需求呈迅猛增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。普洱市的生態(tài)條件非常適合石斛生長(zhǎng),但因?yàn)榉N植技術(shù)門(mén)檻較高,面對(duì)石斛需求火爆的市場(chǎng)行情,絕大多數(shù)農(nóng)民只能望洋興嘆。

  盛軍一邊不厭其煩地向基地科技人員咨詢石斛種植中的技術(shù)難點(diǎn),一邊饒有興致地向周俊院士請(qǐng)教如何突破技術(shù)難點(diǎn),把農(nóng)民種植的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,并不時(shí)停下腳步,仔細(xì)查看并用手機(jī)拍攝記錄下很多我們看不出科研價(jià)值所在的細(xì)節(jié),遲遲不肯離去。在專門(mén)負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供石斛種苗的普洱市民族醫(yī)藥研究所,他和科研人員就如何有效提高種苗成活率展開(kāi)了一場(chǎng)專業(yè)的科研交流。

  采訪到中午一點(diǎn)半時(shí),“聽(tīng)天書(shū)”的我們已是饑腸轆轆,他才意識(shí)到“人是要吃飯的”,抱歉又打趣地說(shuō):“餓了才會(huì)吃得更香。”此前,他曾幾次三番深入到田間地頭,了解當(dāng)?shù)厝罕娫诎l(fā)展石斛種植中遇到的難題和想法。跟隨盛軍實(shí)地采訪的幾天里,每次到田間地頭或生產(chǎn)車間調(diào)研,他都會(huì)不停地問(wèn)這問(wèn)那,看這看那,與他雷厲風(fēng)行的形象形成鮮明反差,用東北話說(shuō),就是變得很“磨嘰”。

  “在試驗(yàn)室里一些被我們"忽略"的細(xì)小環(huán)節(jié),在實(shí)際生產(chǎn)中恰恰可能是最需要突破和改進(jìn)的問(wèn)題,只有放慢腳步、靜下心來(lái),我們才可能發(fā)現(xiàn)這些問(wèn)題,找準(zhǔn)科研創(chuàng)新的切入點(diǎn)。這就好比是打靶,只有平心靜氣、放慢節(jié)奏,找準(zhǔn)靶心,才能談到快速出擊、一發(fā)命中。”盛軍如此解釋科研創(chuàng)新中快與慢的辯證關(guān)系。

  基于產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展的考慮,盛軍依托云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和普洱市普洱茶研究院科研資源,促成了云南省茶深加工工程技術(shù)研究中心于2010年10月在農(nóng)大設(shè)立。作為中心主任,他每星期都會(huì)來(lái)這里聽(tīng)取科研人員和學(xué)生匯報(bào)普洱茶功效研究的新進(jìn)展。扎根云南以來(lái),他頻繁奔波在農(nóng)大和普洱市之間,把研究中心的新發(fā)現(xiàn)和普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求雙向反饋對(duì)接。

  離農(nóng)大不遠(yuǎn)的地方,就是中科院昆明植物研究所。1938年,植物學(xué)家蔡希陶在這里成功試種優(yōu)質(zhì)煙草“大金元”,為云南煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展立下了千秋功勞。70多年后,當(dāng)云南把生物產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí),盛軍和他的科研團(tuán)隊(duì)從老一輩科學(xué)家手中接過(guò)了為云南生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)拓創(chuàng)新的大旗。

  盛軍一直有個(gè)夢(mèng)想,那就是登上世界科學(xué)技術(shù)研究的最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。在對(duì)普洱茶研究中,他有了一項(xiàng)將會(huì)對(duì)人類健康作出重大貢獻(xiàn)的重要發(fā)現(xiàn)。想到有朝一日自己可能會(huì)因?yàn)檫@個(gè)發(fā)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,想到普洱茶產(chǎn)業(yè)會(huì)邁入發(fā)展的新紀(jì)元,想到和自己的父母兄弟一樣純樸善良的茶農(nóng)會(huì)增加收入,他就會(huì)不由地加快腳步。
 

責(zé)編: isundust
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