名山茶雖好,但請(qǐng)不要亂用

  相對(duì)于遍地的古樹茶、純料茶、名山茶,再到遍地的大師、老師。做普洱茶的我想說說自己的看法都顯得有些人輕言微!
 
  從04年幾百家品牌到現(xiàn)在的2萬(wàn)多家,普洱茶如雨后春筍冒出來(lái)一大批;從有茶就能賺錢,到門對(duì)門只付錢不拉貨開始,許多人已經(jīng)從各個(gè)風(fēng)馬牛不相干的行業(yè)跨界到普洱茶行業(yè)。然而引得大家蜂擁而至的原因,真的是普洱茶的美妙么?事實(shí)并非如此……
 
  也許你在這個(gè)行業(yè)久了,針對(duì)有些現(xiàn)象,也就麻木了,熟視無(wú)睹了。可作為一個(gè)后來(lái)者的我,面對(duì)諸如行業(yè)里面的種種不健康的現(xiàn)象,實(shí)在不敢直視,也不敢茍同,猶如梗在喉,不吐不快。
  茶是飲品,茶文化雖博大精深,但是不能弄成“神”學(xué),否者就真的“非茶”了。“茶山不是圣山,茶水也不是圣水,茶人更不是圣人”。
 
  就針對(duì)產(chǎn)品來(lái)說,如果裝神弄鬼,找一些玄學(xué)的東西,搞一些高端的山頭,以傳統(tǒng)文化美其名,欺騙那些不太懂茶之人,實(shí)屬不道德。然而這種風(fēng)頭似乎更勁……
 
  一些做自有品牌的,非常熱衷于自創(chuàng)流派,每每出一款茶品,不僅喜歡從歷史上找一點(diǎn)根據(jù),甚至把一些不符合事實(shí)東西生搬硬套的塞進(jìn)產(chǎn)品宣傳中去,把自己壘得多么高大上。
  而實(shí)際上呢?是枉稱宗主,名不符實(shí),也不入流。此時(shí)可以想象,“說之人可笑,從之人可悲”。
 
  在這么多普洱茶品牌里面有的開始了唯我獨(dú)尊,山頭林立、名山遍地吆喝,“本人最牛,產(chǎn)品最真,茶的鑒別沒有我不懂的”這樣一種現(xiàn)象。其實(shí),真相是,“創(chuàng)立了一套歪理邪說,用自己的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判別人,忽悠大眾”。若按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)和思想,或許我們真的什么都不懂,在他眼里也只有自個(gè)的才是最好的!這就是我們所說的行業(yè)“大師”。
 
  為茶而來(lái),殊不知離茶愈遠(yuǎn)。
 
  還有的情況是,自己的茶明明就不怎么好,卻做著精包裝,借山頭名賣著不是山頭的“山頭茶”。你很難想象他到底賣的是茶,還是名字?更有甚者打著或許連他本人都不知道年份的茶來(lái)賣,經(jīng)常動(dòng)不動(dòng)就說自己的茶是幾百年的老樹茶,古樹茶呀什么的,這除了讓在場(chǎng)的人聽了一片震驚外,其余的我想多半是莫衷一是,或者呵呵了。
 
  又比如看茶氣在茶面上跑,手摸著茶餅滑就說是好茶之類的。但是我們都想問問,這樣有科學(xué)依據(jù)嗎?“總認(rèn)為自己的茶最好,別人的都是垃圾;自己的都是真貨,別人都是假的”,在這個(gè)行業(yè)里面,這樣的人很多吧!導(dǎo)致這一現(xiàn)象產(chǎn)生,或多或少也可以說功利心在做怪。
 
  如果只是為做生意生存下去,只要不弄大的問題來(lái),吹吹也就罷了。
  然而茶品如人品,如果做茶的人沒有一顆謙遜的心,那么只會(huì)止步不前。太隨波逐流,一味的追求標(biāo)新立異,這樣只會(huì)阻擾普洱茶發(fā)展的速度和大家對(duì)普洱茶的認(rèn)知與認(rèn)可。
 
  “不吹牛又不會(huì)死,不作死就不會(huì)死,做好茶說實(shí)話才會(huì)帶來(lái)更多的客戶”,這或許才是普洱茶未來(lái)發(fā)展最真實(shí)的寫照。
 
  此外,2007年普洱茶市崩盤,其流言四起,各方矛頭直指普洱茶三大品牌是炒作源頭,任意而為之。一時(shí)間,一線品牌的大益、中茶被輿論推上風(fēng)口浪尖,與此同時(shí),在這次崩盤中,廠家與商家深受到傷害,裂痕越來(lái)越明顯。
 
  在這往后的幾年里,可以說基本怕是沒有哪個(gè)品牌、商家,沒有黑過這三大品牌!而黑的方式就更加千奇百怪,卻似乎又如出一轍,尤其是對(duì)其所出的茶品上更是口誅筆伐,刀鋒相向,什么拼配臺(tái)地茶、假茶、低端茶的言論都有。
 
  但當(dāng)你點(diǎn)擊電商頁(yè)面時(shí),可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)普洱茶銷售有60%左右都是這三個(gè)廠家的產(chǎn)品,而在這60%中又以大益熟茶銷售量最高。
 
  不管是有意人的惡意為之,還是市場(chǎng)變幻莫測(cè),這三大品牌仍然是市場(chǎng)認(rèn)可度最高的牌子。另外,從選購(gòu)層面上來(lái)說,消費(fèi)者不是傻子,茶好不好,大家心里面都很清楚。
  為什么?
 
  他們基礎(chǔ)扎實(shí),技術(shù)過關(guān)和質(zhì)量有保障,再加上用心推廣實(shí)實(shí)在在的茶。使得整個(gè)普洱茶行業(yè)里幾乎沒有人不知道這三大品牌的。因?yàn)樗e淀了這么久,經(jīng)受住多年來(lái)的市場(chǎng)考驗(yàn),你憑什么跳出來(lái)說它不好,理由呢?
 
  這只能說明不是這三大品牌不好,而是你不夠好!
 
  說到這里我們?cè)賮?lái)說說市場(chǎng)上的一些商家在淘寶、小C店、京東打出了幾十元的班章、冰島來(lái),大家都很好奇,也很想問:
 
  你真的就賣得那么放心,能留住真的客戶,也賣得久嗎?請(qǐng)問班章村你去過嗎?面積多大、產(chǎn)茶多少?最高最低海拔、茶的特點(diǎn)、冰島、新老六大茶山、普洱茶產(chǎn)茶區(qū)等等你都知道嗎?就算您去過,也恰巧知道,但那又怎樣,你就確定自己收的茶真的是名山頭茶做的普洱茶嗎?怕不能吧!
  普洱茶最高峰值是在2014年的時(shí)候達(dá)到了11.5萬(wàn)噸的產(chǎn)量,實(shí)際上才占了中國(guó)整個(gè)茶葉總量的5%的份額,也就是說普洱茶增長(zhǎng)空間還很大!不要掛羊頭賣狗肉,也不要老想著以次充好,以假亂真。今天你用茶名污染的不只是大地,明天可能就污染你自己了。人與茶都是大地上生長(zhǎng)的物種,用心做茶,用心做人才是硬道理。
 
  因此,請(qǐng)不要隨便在普洱茶上冠以山名來(lái)牟暴利!
責(zé)編: 水方子
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