【尋找真正的冰島味】之偶遇老茶農(nóng)

  尋找真正的冰島味,尋的是內(nèi)心的一份堅(jiān)持,尋的是一種初滋味,尋的也是一份漸漸失去的情懷。于是,走進(jìn)冰島老寨,除了去茶園,看那初長(zhǎng)成的嫩芽,聽(tīng)那茶樹(shù)的一段故事,我也很愿意去聽(tīng)聽(tīng)那些老人家講述這里的一段段曾經(jīng),而張大爺,就是這些老人家中的一位。

  遇上張大爺,本是一個(gè)偶然,因?yàn)槟翘煳覀儽臼窍肴ヅ臄z一些村寨素材的,主要目的并非蹭茶。正漫逛于村中的兩個(gè)女孩不過(guò)是邊走邊吐槽天氣太熱,太陽(yáng)太曬,便被恰好遇上的張大爺聽(tīng)了去,于是他便很熱情的邀我們?nèi)ニ页圆?。沒(méi)有任何利益的牽涉,沒(méi)有任何外界的危險(xiǎn)氣息,只有一個(gè)老人家對(duì)于晚輩的關(guān)懷,只有一份簡(jiǎn)單的淳樸。兩個(gè)女孩感動(dòng)之余,隨大爺進(jìn)入家中“吃茶”。老寨的村民們大都喜歡說(shuō)“吃茶”,在我看來(lái),一方面是習(xí)慣,而另一方面則也不難看出喝茶卻是他們的“日常”,畢竟“吃”的東西往往更顯重要。
  進(jìn)入張大爺家中,一張大大的茶桌,除了泡茶的一系列器具十分齊全以外(不過(guò)好像沒(méi)看到茶漏,實(shí)際山村里很多村民泡茶都不使用茶漏),還有不少小小的盆栽植物。我不禁在心里感慨,很多都市人所向往的生活不正是如此?這在村里不過(guò)是最平常的生活。

  當(dāng)然,讓我記憶最深刻的自然不是這些花花草草,而是張大爺本人。他在即將給我們泡茶的時(shí)候,居然不太懂得怎么使用現(xiàn)代式的這種燒水壺,張大爺說(shuō)他不太會(huì)用這些,平常都是自己在隔壁的房子里用柴火燒水泡茶的,本想享受一次“張大爺式燒水泡的茶”,但這邊水已經(jīng)燒上,也就沒(méi)再折騰。
  邊喝茶邊喝張大爺聊起了天,原來(lái)張大爺已經(jīng)66歲了,而張大爺家是1958年從壩歪那邊遷入冰島老寨的,也就是說(shuō)剛遷入的時(shí)候張大爺不過(guò)五六歲的小孩,因此談起那時(shí)候老寨的情況,張大爺也不太記得究竟有多少戶(hù)人家,只記得那時(shí)真的很窮,還為了能填飽肚子,砍了一些茶樹(shù)來(lái)種糧食。
  本還想聽(tīng)張大爺聊更多以前的故事的,無(wú)奈他的兒子帶了一撥人進(jìn)來(lái),一聽(tīng)就是要談茶葉買(mǎi)賣(mài)上的事情,于是我們只能識(shí)趣離開(kāi)。
  冰島老寨或許已經(jīng)成為一個(gè)“是非之地”,尤其是春茶采摘季節(jié),這里的“生意”時(shí)刻都在發(fā)生著,來(lái)自不同的地方、不同的行業(yè)的人都有可能與你擦肩而過(guò),此時(shí)如果你想坐下來(lái)說(shuō)點(diǎn)真誠(chéng)的話、聽(tīng)點(diǎn)無(wú)關(guān)利益的事的話,村里的老人無(wú)疑是最佳對(duì)象。當(dāng)然,最好能碰上能說(shuō)漢話的老人,不然你們就只能面面相對(duì)、不懂彼此了。
 
責(zé)編: 米渣
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