此前從未喝過這么新的茶,更別說冰島茶了。雖不能讓大家一起品嘗,但是其口感卻是要和大家一起分享的。
才制作完成一兩天的茶,所以湯色自然處于黃綠階段,聞著青味和花香味均很濃烈,入口的一瞬間,青味尤為明顯。
到第3泡,茶湯入口顯得細膩了許多,微微回甘開始從舌底向兩頰慢慢延伸,鮮爽度也開始彰顯出來。
第5泡,茶湯滋味顯得更加濃烈,青味依舊溶于湯中,入口頓顯。有的小伙伴到這一泡時已經(jīng)有了微冒汗的現(xiàn)象。
第7泡,茶湯入口鮮爽,甜度出,舌面微有澀感;舌底及兩頰生津明顯。
后面顧著和小伙伴聊天,并不太清晰地記得每一泡的滋味,但是大概記得第8、9泡后茶湯漸漸有了粘稠感,品后茶湯細膩且清甜,尤其喉韻較佳。
耐泡是冰島茶的一大特點,但不敢確定自己之前是否遇到過真正的冰島茶,所以不敢輕易下定論。此次的頭春茶一直泡到20余泡,后面滋味隨稍微淡了一些,但入口的甜感逐泡強烈,且在品后過了很長一段時間,依舊感受得到。
能喝到真正的冰島茶并不容易,所以盡管此次喝的“唯一一泡”可能口感還未達到最佳狀態(tài),但也想跟大家分享一下。
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