今年我國的茶葉總產(chǎn)量更可達(dá)140萬噸，但中國人均年茶葉消費(fèi)量僅位列全球第20位左右，仍然落后于同為茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)大國的印度。
在茶行業(yè)里有這么一句話“熱茶賣不贏冰茶”，這句話反映了一個(gè)現(xiàn)象，那就是傳統(tǒng)茶葉的銷售比不上以冰紅茶冰綠茶為代表的茶飲料的銷售，后者是典型的快速消費(fèi)品。
“"快消"是快速消費(fèi)品的簡稱，顧名思義就是通常被很快消耗掉的商品，比如方便面、礦泉水、果汁、口香糖、可樂、香煙和日化用品等。這些產(chǎn)品通常都有一些共同特征：第一、大都是生活日用品；第二、都是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品；第三、每個(gè)銷售單元的銷售單價(jià)都不高。消費(fèi)者在購買這些產(chǎn)品時(shí)，通常都無需太多琢磨，很快就可以做出購買決定；希望能很方便地買到；通常都是沖動(dòng)型或感性的購買；基本都是依賴大規(guī)模市場來獲利。”大益集團(tuán)勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長鄧增永認(rèn)為，從以上幾方面看，普洱茶乃至絕大部分茶葉目前主要還是屬于慢飲。
其實(shí)中國的不少茶企也曾經(jīng)向“快消品”領(lǐng)域發(fā)展，云南的龍潤普洱茶曾經(jīng)推廣過一些袋泡茶及茶粉，但是都沒有成功。
據(jù)前任龍潤普洱茶廣州市場負(fù)責(zé)人向記者透露，龍潤普洱的這些產(chǎn)品沒有成功，原因很多，最重要的是市場推廣投入不足，或者說是不能長期投入，因?yàn)樽隹煜肥袌銮兰捌放仆茝V的成本高得驚人。
