春茶價(jià)格預(yù)測(cè)不靠譜?——《2018普洱春茶價(jià)格分析檔案》為你解答心中的疑問!

  一年之計(jì)在于春,茶也是一樣,春茶的香氣和韻味是一年的茶之最,按慣例每年的三、四月份正是茶人選茶品茶的最佳時(shí)季。俗話說不到元宵年未盡,今年春節(jié)尚未過完,茶友們已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),急不可耐地打探云南普洱茶區(qū)各大茶山春茶的價(jià)格行情了。
 
  最近朋友圈里最火的就是2018年云南普洱春茶的價(jià)格預(yù)測(cè)了:不同版本、不同形式的春茶價(jià)格參考一夜之間紛至沓來,從主流普洱茶區(qū)到一線名山古寨甚至平時(shí)較少有人關(guān)注的生僻偏遠(yuǎn)村寨盡皆囊括,一百多種古樹茶每一種都標(biāo)出了明確的價(jià)格,這是怎么回事兒?茶山上做茶的茶農(nóng)兄弟反饋回來的信息:好多茶山茶樹還沒發(fā)芽,價(jià)格還沒出來呀!哦!原來是預(yù)測(cè)!
  剛剛從茶山上發(fā)來的小戶賽古樹
 
  這種每年的春茶價(jià)格預(yù)測(cè)是否真的對(duì)茶友們選茶購(gòu)茶有一定的指導(dǎo)意義呢?如果您真的去茶山買過茶,該知道實(shí)際情形遠(yuǎn)非如此簡(jiǎn)單,價(jià)格預(yù)測(cè)對(duì)茶友們選茶購(gòu)茶的作用甚微,原因如下:
 
  古樹價(jià)格難定
  在茶樹沒有大規(guī)模發(fā)芽開采之前,就連山上茶農(nóng)也不知道今年的茶價(jià),之前和茶農(nóng)的預(yù)定價(jià)格和合同價(jià)只能做參考,價(jià)格明朗之后還要臨時(shí)調(diào)整補(bǔ)齊差價(jià)。至于價(jià)格什么時(shí)候明朗?據(jù)山上茶農(nóng)介紹一般是每年的3月20日這天。誰來定?自然是擁有大批量收購(gòu)古樹鮮葉能力的實(shí)力雄厚的茶企,比如雙江勐庫這邊一般是戎氏開秤定價(jià)。
  目前的狀況是,各大茶區(qū)茶山上的古樹只有小部分小荷才露尖尖角,大面積發(fā)芽至少還有大半月時(shí)間。雖然今年雨水多,采茶時(shí)間會(huì)比往年早些,不排除有些茶區(qū)的茶農(nóng)用提前發(fā)芽的少量茶樹鮮葉炒了幾鍋,但離大規(guī)模采摘,時(shí)間還早。這時(shí)候預(yù)測(cè)茶價(jià),只能憑以往的經(jīng)驗(yàn),再參考去年的春茶價(jià)做出。距離大規(guī)模采摘時(shí)間尚早,何況古樹發(fā)芽及開采時(shí)間還要滯后,各茶區(qū)古茶樹發(fā)的時(shí)間先后也不同,這期間存在變數(shù),只要市場(chǎng)稍有波動(dòng),古樹價(jià)格變化太大,對(duì)今年古樹茶價(jià)格參考意義不大。
  茶市難以琢磨
  茶市就像股市,也有個(gè)高低起伏的規(guī)律:股市中越是熱門股越具有炒作價(jià)值,茶市中越是那些名氣大、價(jià)格高、資源少的山頭古樹越受人們追捧。但云南上百種名山古樹,今年這個(gè)山頭火,保不齊明年又輪到那個(gè)山頭,茶價(jià)起伏波動(dòng)是家常便飯的事。誰也不知道今年哪個(gè)山頭會(huì)火,而這個(gè)山頭一火必然又會(huì)帶動(dòng)它周圍片區(qū)的山頭古樹,那么之前對(duì)該片區(qū)山頭古樹茶的預(yù)測(cè)多半失去意義。
  冰島
 
  昔歸
 
  曼松
 
  老班章
 
  薄荷塘古樹所在的國(guó)有林
 
  刮風(fēng)寨
 
  對(duì)于臺(tái)地茶,每年的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,起伏不大,也好預(yù)測(cè),但人們對(duì)臺(tái)地茶一向鄙視,估計(jì)也不會(huì)有人去預(yù)測(cè)了。
 
  臺(tái)地茶
 
  原料來源復(fù)雜
  云南普洱山頭茶,有“一山一味”的說法,按道理既然是一山一味,那是不是一山一個(gè)價(jià)呢?凡是去過茶山的茶友都會(huì)有這樣的遭遇:同樣一種山頭茶,即使找山上茶農(nóng)家購(gòu)買,問7家竟然有7種價(jià)!為是么會(huì)這樣?主因是原料作怪,同樣一個(gè)山頭,原料來源就有:古樹、混采、小樹,古樹又分村寨周邊的、森林里邊的、100多年的、300年的、斷過頭的、茶王單株…我們姑且排除工藝上的差別因素,單這些令人咂舌的原料便有不同的定價(jià)!不同的原料定不同價(jià),貌似很合理,用現(xiàn)在的話說就是沒毛病,但預(yù)測(cè)的茶價(jià)區(qū)間拉得太大,這么大的一個(gè)范圍,該如何參考?按照預(yù)測(cè)價(jià)格上山找茶的茶友通常的狀況是:“1500—2500?。∥?guī)У腻X只能買小樹了!”
  同慶河古茶樹
 
  困鹿山古茶樹
 
  彎弓古茶樹
 
  春茶價(jià)格預(yù)測(cè)不靠譜,逼著我做了這個(gè)
  手拿這一百多種山頭古樹茶樣的預(yù)測(cè)表,按圖索驥上茶山,如果預(yù)測(cè)的價(jià)格剛好和公開的價(jià)格一致,那么恭喜你中獎(jiǎng)了!但大多數(shù)時(shí)候,價(jià)格出現(xiàn)偏差被坑了怎么辦?
 
  既然價(jià)格預(yù)測(cè)如此不靠譜,那我們是不是就只能觀望,坐等茶山價(jià)格明朗之后再考慮入手呢?
 
  這樣做當(dāng)然太消極,而且不明智,因?yàn)樵诘却倪@段時(shí)間內(nèi),茶山上會(huì)反饋回多種價(jià)格信息,在這些信息中你要進(jìn)行篩選甄別是很困難且煩惱的事兒。既然春茶價(jià)格預(yù)測(cè)如此不靠譜,逼著我做了這個(gè):《2018普洱春茶價(jià)格分析檔案》
 
 
  附:《2018普洱春茶價(jià)格分析檔案》
 
  要精確地預(yù)測(cè)每一款2018年古樹春茶的價(jià)格顯然不現(xiàn)實(shí),但我們可以通過歷年云南古樹山頭茶的價(jià)格走勢(shì),把2018年各茶區(qū)名山頭古樹春茶分類整理,按價(jià)格劃分為幾個(gè)檔次,作大致價(jià)格預(yù)測(cè)排列出來,總結(jié)出《2018普洱春茶價(jià)格分析檔案》,便于上山尋茶的茶友們先衡量下自己的經(jīng)濟(jì)能力,選擇相應(yīng)的價(jià)格檔次古樹茶,做到心頭了然,有的放矢,少走一些彎路。
 
  以下價(jià)格分析檔案以古樹茶春茶價(jià)格從高到低順序排列,為了縮小價(jià)格區(qū)間,只針對(duì)古樹,除部分茶作特別說明外,盡量選上限(該款古樹的最高價(jià))作為參考價(jià)。
 
  第一檔:土豪古樹
  [價(jià)格]:10000元/公斤以上
  [代表茶]:
  1、臨滄茶區(qū)的冰島老寨(周邊四寨及"二環(huán)丶三環(huán)冰島"和有"賽冰島、小冰島″之稱的其它勐庫山頭茶不在此列):
  2、勐海茶區(qū)布朗山的老班章:價(jià)格上萬的老班章當(dāng)然至少是百年以上樹齡的純料或單株級(jí)別了。
  3、勐臘茶區(qū)倚邦的曼松:關(guān)于曼松,有皇家貢茶身份擺在那里,雖然真正的古樹極少,近年茶價(jià)卻一直堅(jiān)挺,古樹不可能低過一萬。
  4、勐臘茶區(qū)易武的薄荷塘:近三年冒出的新貴,這個(gè)價(jià)位當(dāng)然是沖著那四十多棵掛牌的一類古樹去的。
  5、勐臘茶區(qū)易武的同慶河:也是新貴,這個(gè)價(jià)位應(yīng)該是國(guó)有林高桿單株級(jí)別了。
  6、普洱茶區(qū)困鹿山:此價(jià)位應(yīng)該是單株級(jí)別,這是該茶區(qū)少有的土豪茶了,想來也是沾了皇家貢茶的光吧。
  [土豪茶的特征是量少,賊貴,搶手,價(jià)格上萬。借用某部電影中的套詞,如果您是土豪不差銀子,那么能花一萬元去買一公斤茶就不會(huì)在乎花兩萬、三五萬去買,所以土豪茶檔只列價(jià)格下限,上不封頂。]
 
  第二檔:極品古樹
  [價(jià)格]:8000-10000元/公斤
  【代表茶】:
  1、老班章(一般的古樹此價(jià)位應(yīng)該可以了)
  2、薄荷塘(一萬以下掛牌古樹是拿不到了,只能選之外的古樹)
  3、同慶河(國(guó)有林)
  4、困鹿山(此價(jià)位應(yīng)該可以拿到古茶園中的那些四百多年的古樹,若要選單株,則參考第一檔)
 
  第三檔:頂級(jí)古樹
  [特征]:5000-6000元/公斤
  【代表茶】:
  1、刮風(fēng)寨茶王樹
  2、昔歸(忙麓山)
  3、困鹿山:皇家古茶園以外的古樹
 
  第四檔:絕品古樹
  [價(jià)格]:5000元/公斤左右
  【代表茶】:
  1、彎弓(國(guó)有林)
  2、白茶園(國(guó)有林)
  3、廣別老寨
  4、昔歸
 
  第五檔:臻品古樹
  [價(jià)格]:4000元/公斤左右
  【代表茶】:
  1、麻黑
  2、刮風(fēng)寨茶坪
  3、刮風(fēng)寨冷水河
  4、白沙河
  [以上5個(gè)檔次的古樹茶主要集中在易武、布朗山加上曼松、冰島和昔歸三個(gè)冒尖的茶,其它茶區(qū)的山頭茶看看誰能突圍升級(jí),我們拭目以待]
 
  第六檔:精品古樹
  [價(jià)格]:3500元/公斤左右
  【代表茶】:
  易武:丁家寨(瑤寨)、刮風(fēng)寨黑水梁子、一扇磨、香椿林
  勐海:邦盆老寨、新班章、老曼峨、南糯山拔瑪老寨、勐宋那卡滑竹梁子
  臨滄:南迫、地界、壩歪、糯伍
  [這個(gè)檔次的代表茶較多,以茶區(qū)分類列表,注意該檔第一次出現(xiàn)了南糯山和勐宋茶山的茶]
 
  第七檔:高端古樹
  [價(jià)格]:3000元/公斤左右
  【代表茶】:
  1、落水洞
  2、倚邦
  3、勐宋保塘
  4、小戶賽
  5、臨滄云縣白鶯山
 
  第八檔:中端古樹
  [價(jià)格]:2500元/公斤左右
  【代表茶】:
  古六大茶山:蠻磚、革登
  易武:高山寨、大漆樹
  勐海:帕沙、賀開、布朗山曼糯、曼新竜、巴達(dá)山章朗、南糯山石頭寨
  臨滄:大戶賽、壩糯、那焦
  普洱:景邁
 
  第九檔:一般古樹
  [價(jià)格]:2000元/公斤左右
  【代表茶】:
  古六大茶山:莽枝、悠樂、象明曼林
  勐海:南糯山多依寨、巴達(dá)山曼邁兌、勐宋南本老寨、景洪勐宋
  臨滄:壩卡、懂過、忙波、正氣塘
 
  第十檔:口糧古樹
  [價(jià)格]:1500元/公斤左右
  【代表茶】:
  易武:張家灣
  勐海:南糯山半坡老寨、南糯山丫口寨
  臨滄:那賽、邦東、忙肺
  普洱:景谷文山頂、邦崴、千家寨
 
  第十一檔:低端古樹
  [價(jià)格]:1000元/公斤以下
  【代表茶】:
  勐海:南糯山南拉老寨
  臨滄:勐庫邦罵、小勐峨、鎮(zhèn)康
  普洱:景谷、江城、營(yíng)盤山
  以及永德大雪山、馬鞍山、保山、大理南澗、無量山、哀牢山等茶區(qū)的部分山頭
  [千元以下有沒有古樹?當(dāng)然有,但都不是主流茶山,要么品質(zhì)上稍次,要么還未完全開發(fā)出來。](原題:春茶價(jià)格預(yù)測(cè)不靠譜,逼著我做了這個(gè)——《2018普洱春茶價(jià)格分析檔案》)
 
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責(zé)編: 水方子
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