2012年的云南茶葉市場，將是一個百花齊放的局面：普洱茶區(qū)將還是以綠茶為主，臨滄茶區(qū)將還是紅茶的天下，版納茶區(qū)還是普洱茶盛行，而各大茶區(qū)的古樹茶將更受茶友的追捧，更多普洱茶的超級粉絲們將古樹普洱茶的價格抬升的更加高。因為它們的產(chǎn)量低，物以稀為貴，價格高將是自然的規(guī)律。記者了解各大茶區(qū)的情況，形勢都還是樂觀的。
版納易武春茶不漲價
易武茶是普洱茶的代表，公元1732年，它被列為"貢茶".清朝時，每年上貢皇家的普洱茶大多來自易武茶山，貢茶未完成前，易武茶葉不許上市買賣。清人阮?！镀斩栌洝酚涊d："普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之".據(jù)介紹，易武現(xiàn)有1.8萬畝古茶樹，有4.2萬畝臺地茶，易武鄉(xiāng)今年準(zhǔn)備打造"中國貢茶第一鎮(zhèn)",振興老字號，做足茶馬古道及古六大茶區(qū)山的文章，吸引各地茶商茶人來易武看茶、買茶，把易武打造成集茶文化旅游與純料普洱茶交易、加工集散一體的"普洱茶圣地之旅風(fēng)情小鎮(zhèn)".
易武茶是屬于古樹茶區(qū)的代表，一些易武茶幾千元一片，也有幾十元一片的所謂易武古茶，價格與市場一樣混亂。倮倮茶倉是云南專門經(jīng)營西雙版納勐臘縣易武正山的普洱茶的茶行，其他品種、其他茶山的普洱茶一律不做，屬于細(xì)分市場的茶葉運營商，也是售價比較實在的茶行，今年金貴普洱茶的預(yù)訂價是945元一提（7片）,價比較溫柔。
茶倉倉主張宗群說：這預(yù)訂價與批發(fā)價接近，之所以這樣做，是因為希望更多的茶友們能以實在的價格購到高品質(zhì)的易武新茶；這不僅能為倮倮茶品牌羸得美譽(yù)度，還能羸得更多茶友的心；畢竟易武古茶山的普洱茶歷來都是業(yè)界公認(rèn)的標(biāo)桿性極品茶，在廣東、香港等地的茶客一直在追捧易武古茶山的茶，它不但味道好，增值的空間也極為大，但是產(chǎn)量不多，所以，常規(guī)而且少量的茶品需要提前預(yù)定。
張宗群說，倮倮茶倉的金貴春茶樹發(fā)芽慢，所以要等到5月才能上市，他們在年初就早早將茶葉款打給了茶農(nóng)，5年都這樣，不管茶葉降價或者是漲價，價格是固定的；茶倉也承諾5年不漲價，即使市場漲價風(fēng)潮再高，對于全國的倮倮茶客來說，倮倮金貴新茶的價格是穩(wěn)定的，要漲只漲往年的老茶，如2006年倮倮茶已經(jīng)漲到一萬元以上一件。
倮倮茶的銷售多是老客帶新人和一些網(wǎng)絡(luò)上的新老客戶，他們在淘寶、三醉齋等網(wǎng)站上都有著較好的口碑，在淘寶上搜索易武古茶山普洱茶，他們會排在前一、二排，靠的是誠信經(jīng)營。
臨滄冰島霧里看花市場混亂
云南普洱茶的另外一個大產(chǎn)區(qū)臨滄，以其優(yōu)良的品質(zhì)發(fā)展迅速。臨滄雙江勐庫冰島村老寨普洱茶產(chǎn)量極少，每年春茶只有2噸左右的產(chǎn)量，它是典型的云南勐庫大葉種喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是云南勐庫茶大葉種的極品、也是云南普洱茶的極品，號稱為普洱茶之后。近年來，冰島茶的名氣急速上升，成為發(fā)燒級普洱茶客追捧的極品茶。市場有幾十元一片，也有5000元一片的冰島茶，真假莫辨，喝到真正冰島茶的茶客還真是不容易，今年毛茶收購價在1600元一公斤以上。
云南普洱茶協(xié)會副會長于翔，一位來自河南的普洱茶愛好者，二年來已經(jīng)在這冰島村注入近400萬元，保護(hù)古茶樹，給茶農(nóng)一次性4年的資金，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民蓋起了新房、買上了汽車，改善了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的生活。她雇傭多名當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)把保護(hù)的古茶樹圍起柵欄，給古茶樹培土，修枝，剪葉，讓古茶樹有了一個良好的生長環(huán)境。她介紹說：冰島茶因為今年云南干旱，產(chǎn)量會減少，如果不干旱的話，保護(hù)好的古樹茶產(chǎn)量在去年的基礎(chǔ)上要增加40%以上。
如今市場上的冰島茶種類繁多，成百上千噸，價格也從一公斤幾十元到幾千元不等，市場的一片混亂。真正的冰島茶也就那么多，哪來的這么多冰島茶不得而知，許多愛茶人買的冰島茶可能就不是真正的冰島茶，于翔從開始保護(hù)古茶樹至今沒賣過一公斤的冰島茶，于翔說作為愛茶人她要堅持保護(hù)這些古茶樹，等有朝一日會讓真正的冰島普洱茶愛好者共享她保護(hù)的冰島茶。
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普洱龍生價格上漲30%
普洱市因為普洱茶的火爆而改名普洱市，2007年之后，擁有3萬畝茶園的普洱龍生集團(tuán)將生產(chǎn)的重點放到了綠茶上面，每年的綠茶產(chǎn)量占據(jù)了整個集團(tuán)80%的比例，成為全國綠茶生產(chǎn)的大戶。
龍生茶葉集團(tuán)昆明營銷中心的顧世美先生介紹說：今年由于干旱，茶葉的上市時間推遲，普洱地區(qū)的茶葉產(chǎn)量將略有下降，再加上人工費上漲，采摘茶葉的工人減少，將是整個茶葉減產(chǎn)的主要原因，因此今年的茶葉價格將上漲30%左右，綠茶的價格也將根據(jù)品質(zhì)會定在60元至300元左右一斤。
龍生除了做傳統(tǒng)的綠茶、紅茶、普洱茶之外，還積極向茶葉深加工的領(lǐng)域進(jìn)軍，2010年云南龍生茶業(yè)股份有限公司組織開展普洱茶制作工藝研究，采用"低溫榨汁、分層析出、低溫干燥"的新工藝（主要包括采摘、處理、浸提、凈化、濃縮、干燥、定型、烘干、包裝等步驟）生產(chǎn)"龍生牌"普洱茶膏，其原料為公司現(xiàn)有3.26萬畝茶園生產(chǎn)的各類茶葉，整個生產(chǎn)過程不添加除純凈水外的任何物質(zhì)，產(chǎn)品具有"湯清色亮、厚滑甘香、杯香濃郁、喉韻綿長"的特點，且沒有焦味，也不會上火。
玉溪高香春季主做綠茶
玉溪鳳臨高香茶葉是以綠茶為主的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，在1996年，該綠茶就登上了中國名茶榜，他們的綠茶已經(jīng)賣到了上千元一斤，還有些供不應(yīng)求。高香綠茶，因為具有鮮爽甘韻的特點，每年一出就被搶完，高檔的綠茶主要銷售到北京、上海等北方城市，而中檔綠茶在云南省內(nèi)銷售。
今年他們的出廠價也增加了30%以上，掌門人李清向記者介紹：他們奉行的是春綠茶、夏紅、秋普洱，春天的綠茶、特別是明前茶是最重要的一個環(huán)節(jié)，但是因為干旱，加上市場逐年的認(rèn)同、產(chǎn)品名氣的上升，今年峨山銀毫的價格將在1000元以上、貢蕊在1200元以上、早春二月在200元以上（公斤）.今年的春茶主要做綠茶，高檔綠茶有4噸左右的產(chǎn)量、中檔綠茶有15噸左右。
他們的夏茶做紅茶，他們今年的金絲紅茶價格將在1700元左右一公斤，他們的紅茶因為除了蜜香之外，還有花香，比較受歡迎。
勐海大益品質(zhì)如昔高端看漲
據(jù)大益集團(tuán)勐海茶廠的潘經(jīng)理介紹："由于今年新茶推遲上市，以及茶農(nóng)惜售等原因，今年版納的春茶價格形勢有所上漲，就目前小批量上市的春茶來看，市場價格比去年同期上漲10%-15%,個別品種甚至上漲了30%-50%不等，漲幅明顯的將集中于高端茶，比如古樹茶，因為產(chǎn)量有限，加之有人買來當(dāng)做投資，所以漲幅會比較明顯。相比之下，那些中低端的茶庫存量、產(chǎn)量都較大，顧客都是買來日常消費，所以即使有跟風(fēng)漲價的可能，但漲幅也不會太大。雖然云南一直處于干旱時期，但是對于今年版納茶區(qū)產(chǎn)量沒有造成太大的影響，品質(zhì)和去年相差不大。"
據(jù)了解，2012年大益集團(tuán)勐海茶廠春茶收購價格在3月7日上午公布了暫時價格，從特級43.00元/公斤、一級1等38.00元/公斤到十級13.00元/公斤價格都做出了收購價格明細(xì)，是按等級分類，為毛茶價格，不是鮮葉價格。具體收茶價格會具體分析，會和暫時價格有所差入。
大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，"大益牌"普洱茶為代表的眾多產(chǎn)品，均獲國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的"有機(jī)"（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和港臺地區(qū)。而在2月27日至28日，云南大益茶業(yè)集團(tuán)勐海茶廠舉行了"回歸本質(zhì)？延展未來"大益茶2012年經(jīng)銷商大會，全國各地90余位大益茶授權(quán)經(jīng)銷商與大益集團(tuán)各機(jī)構(gòu)部門負(fù)責(zé)人歡聚勐海，對大益茶未來的市場前景充滿信心，將努力提升服務(wù)管理能力，為茶友、消費者提供更好、更多元化的茶生活服務(wù)。
