就拿老班章來說吧，它在茶界如雷貫耳，也是各位普洱愛好者的追求目標(biāo)，就它的鮮葉收購價(jià)格來看，十年間年年被刷新。在2017年普洱春茶整體行情下滑的大背景下，老班章仍然保持跳躍式上漲的趨勢。其中最為人所知的，莫過于去年3月份，老班章茶王茶樹32萬一公斤的天價(jià)。而今年老班章茶王樹更是高的驚人，拍出68萬一公斤的天價(jià)。
那老班章普洱茶到底好在哪？是香氣、是口感，還是名氣。在筆者看來還是取決它優(yōu)質(zhì)的生態(tài)，只有好的生態(tài)環(huán)境才是品質(zhì)最根本的保證。
除了老班章普洱茶以外，本身普洱古茶樹資源也是十分稀缺的，物以稀為貴很正常。但不覺之間，整個(gè)普洱茶行業(yè)的商業(yè)模式好像變了，過去是以茶農(nóng)種茶一一初制所收鮮葉加工一一深加工企業(yè)加工倉儲(chǔ)銷售一一經(jīng)銷商分銷等模式?，F(xiàn)在是經(jīng)銷商都到名茶山上直接跟茶農(nóng)收茶做茶，棄掉初制企業(yè)和深加工企業(yè)，這到有些與電商相似，這種模式的利弊也眾說紛紜。
一方面“茶葉經(jīng)銷商上山”也是有好處的：首先，名茶山上人多、車多，這叫博得人氣；其次，茶農(nóng)茶葉賣得高價(jià)，收到現(xiàn)款，短期收入增加；再次是茶商體驗(yàn)了一把茶農(nóng)生活，實(shí)現(xiàn)茶山游，何樂而不為；最后是形成普洱茶市“欣欣向榮”的景象。
但是，“茶商上山”也是有套路的
通常到第一線拍一些釆茶、制茶的親身照，證明我是上過茶山的人，是做過茶的人，然后購買少量正真的名山茶，至于更多的茶那里來的只有自己知道，總之可以名正言順的告之天下“我的茶是XX名山茶，不信！有照片為證”。
一般情況，茶山上從3月中旬到5月中旬是“茶商上山”的季節(jié)，之后云南雨季來臨，也日漸稀少。當(dāng)普洱春茶上市，大店小鋪都配合推出古樹茶宣傳廣告，茶客們也鉚足勁兒，要趕在新茶上市的第一時(shí)間嘗上一口兒鮮。
過度追捧也會(huì)帶來負(fù)面影響
過分抄作“名茶山”之后，造成假茶泛濫，形成“假幣逐良幣”的社會(huì)現(xiàn)象。這里尤以冰島、昔歸、老班章為盛，長久以往也會(huì)把資源和信譽(yù)透支。“高價(jià)的不一定是真冰島、真昔歸、真老班章，低價(jià)的一定是假冰島、假昔歸、假班章”，這話已不陌生，當(dāng)市場上99％都不是真的時(shí)，那就太恐怖了！
每年的古樹普洱茶價(jià)格都參差不齊，每斤由幾百到幾千元不等，對于新手初選古樹普洱茶實(shí)在是有些困難。那么到底要怎么去挑選真正的古樹普洱茶呢？
普洱茶古樹大致分三種：
?。?）一級(jí)：古樹樹齡在500年以上
?。?）二級(jí)：古樹樹齡在300年到500年
（3）三級(jí)：古樹樹齡在100年到300年
自然形成的“古樹純料”有八種：
第一種純料：不同山頭的古樹茶；
第二種純料：同一個(gè)山頭或者是同一個(gè)寨子里的古樹茶，不分茶樹樹齡，不分批次；
第三種純料：同一片茶園的古樹茶，不分批次，不分茶樹樹齡；
第四種純料：同一片茶園的古樹茶，分批次，不分茶樹樹齡；
第五種純料：同一片茶園的古樹茶，分茶樹樹齡，不分批次；
第六種純料：同一片茶園里的古樹茶，分茶樹樹齡，分批次；
第七種純料：單株，也叫獨(dú)樹，也就是一棵茶樹上的古樹茶葉；
第八種純料：茶樹王茶，被定為茶樹王的茶樹上產(chǎn)出的茶葉。
“古樹純料”的優(yōu)勢與特點(diǎn)：
第一、品質(zhì)保證；第二、內(nèi)涵豐富；第三、口感獨(dú)特；第四、資源稀缺；第五、升值投資。
“古樹純料”的三個(gè)重要標(biāo)志：
?。?）有獨(dú)特的“山韻”
山韻是古樹純料有別于其他茶的重要特征之一。所謂的“山韻”就是一款茶產(chǎn)自哪個(gè)山頭，沖泡出來后茶湯的韻味。內(nèi)外因綜合產(chǎn)生的結(jié)果，特別是古茶園和諧健康的生態(tài)環(huán)境、古茶樹發(fā)達(dá)的根系，決定了古樹純料特殊的山韻，它具有明顯的地域性。
（2）有明顯的“茶香”
古樹茶自散毛料到壓制成型，茶葉本身就自帶獨(dú)特的香型，尤其是在不拼配的情況之下，古樹茶的香氣很明顯，而且是很純正的植物香，太陽味，不會(huì)摻雜其他香味在里面。因此用茶香也可判斷一款普洱茶是不是古樹純料。
?。?）有古樹的“霸氣”
古樹茶的“霸氣”也就是通常所說的茶氣，茶氣越足體感越強(qiáng)，偶爾會(huì)有手心出汗，頭暈，后背發(fā)緊的現(xiàn)象，新人往往會(huì)比喻成醉茶。
新的古樹純料不僅茶氣不足，而且青味會(huì)很重；而陳年的古樹純料，茶氣很足，但青味一定會(huì)隨著時(shí)間的推移越來越輕直至消失。這也是古樹茶有別于其它茶的不同所在。
要想理性消費(fèi)普洱茶，除了更多地分享普洱茶的健康功效外，我們可以做的還有很多，但前提是茶企先做好自己。
