云南普洱茶突圍之路：品牌，品質之路
“要提高云南普洱茶競爭力，必須確立品牌戰(zhàn)略。只有將品牌營銷作為茶業(yè)產業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略重點，才能為云南的茶葉發(fā)展開辟一條坦途。”張建麗說。
云南網訊（記者楊之輝）陽春三月，是春茶上市的時節(jié)，沐春品新茶，成了很多茶客的一大享受。圍繞著3·15消費者權益日的主題“消費與安全”，茶葉安全消費自然被推到了“風口浪尖”。
日前，據(jù)云南省質量技術監(jiān)督局日前通報，2011年云南省生產加工環(huán)節(jié)茶葉質量監(jiān)督抽查結果，在531個批次被抽查樣品中，有9個批次不合格。
在9批次不合格樣品中，有6個樣品水分檢驗不合格，涉及西雙版納云寶茶葉有限責任公司、景洪大渡崗榮珍茶廠、云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司、尚勇鎮(zhèn)尚崗納紅茶廠、勐海陳升茶業(yè)有限公司、西雙版納基諾山茶廠等企。此外，勐?？h有福茶廠有2個樣品粗纖維檢驗不合格，麻栗坡韻霖茶業(yè)有限公司有1個樣品感官指標檢驗不合格。
據(jù)悉，云南省質監(jiān)局已責成各州、市質監(jiān)部門追究產品質量不符合食品安全標準企業(yè)的法律責任，嚴禁以罰代刑，罰過放行。對于標簽不規(guī)范的企業(yè)，責令限期整改；對于產品質量不合格的企業(yè)，責令立即停止不合格食品品種的生產，立即召回已上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。
專家提醒：不要盲目追求普洱茶年份
怎樣才能買到喝起來安全的茶葉？近日，記者就此問題走訪了相關企業(yè)和專家。
專家提醒，不要盲目追求普洱茶的年份。商家欺詐市民的主要方式就是通過“新茶做舊”的方式來抬高價格。現(xiàn)市面上有部分賣價達幾百元的所謂“陳餅”，其實是某些商家用出廠僅一兩年甚至幾個月的茶葉蒸制，成本價僅為7~8元。
品牌如何突圍：品質造就品牌
21世紀是品牌產品爭奪天下的世紀。創(chuàng)云南普洱茶品牌，實施云南普洱茶的品牌營銷戰(zhàn)略也是是振興云南茶產業(yè)的必由之路。
近年來，云南各級政府和相關行業(yè)上下聯(lián)動，集全省之力培育云南普洱茶品牌，以品牌促規(guī)模，以品牌拓市場，名牌效益逐漸顯現(xiàn)。為了打造好云南普洱茶品牌，云南相繼出臺了云南普洱茶地方標準、云南普洱茶地理證明商標、嚴格執(zhí)行市場準入等措施，從普洱茶產品商標注冊、生產標準化到產品質量把關及市場的拓展等都給予大力支持，通過品牌打造，極大地提高了云南普洱茶的品牌知名度，其經濟效益和社會效益顯著。
勐海興海茶廠廠長張建麗表示，產品的品質均是決定一個品牌能否存活與發(fā)展的生命線。但整個行業(yè)較為浮躁，價格之爭更是亂象重生，普洱茶的品質也是良莠不齊，部分商家就是本著低價爭市場的原則而忽視了品質的把控。
張建麗說，茶廠對產品作為企業(yè)命脈的深刻認識，因此茶廠從品牌創(chuàng)建日起就對產品的品質進行了嚴格的把控。對普洱茶產地選擇、原料甄別、生產工藝、成茶存儲等各方面均進行了層層把并，并制定了相應的質檢流程與質量控制標準。
“品牌就是普洱茶企業(yè)的立足之基。”張建麗說，十年的時間，興海人將一個名不見經傳的小廠成就為一個在云南省內外均享有較高知名度的興海品牌制茶大型企業(yè)。茶廠就是依賴品質連續(xù)多年享有“西雙版納州先進企業(yè)”和“龍頭納稅企業(yè)大戶”的美譽；先后幾年被云南省人民政府評為云南省茶葉發(fā)展先進企業(yè)。
