在以普洱古樹茶聲名遠播的老班章，其古樹茶的價格亦是一路狂飆。鄧國表示，去年老班章的毛茶收購價為1200-1300元/公斤，超過2007年的水平，而今年價格更是漲到2000元/公斤以上。
中國普洱茶網(wǎng)總經(jīng)理付穎表示，相比去年來說古樹茶價格的確漲了。老班章大樹茶2200元/公斤，新班章大樹茶1200元/公斤，賀開大樹茶400元/公斤，幫盆大樹茶500元/公斤，易武高山大樹茶600元/公斤，麻黑大樹茶800元/公斤，落水洞大樹茶700元/公斤，刮風寨大樹茶1200元/公斤，邦崴300元/公斤，漲幅從20%到50%不等。
“此輪漲價與2007年之前的炒作有著本質(zhì)的區(qū)別，”陳建雄認為此等漲幅不存在泡沫。“2007年凡是普洱茶都貴，價格混亂。但此波漲價更多是理性的以質(zhì)論價，頂級老班章的價格可過萬元/公斤，好的樹齡的茶價格也要3000多元/公斤，而冰島，當?shù)丶扔羞^百年樹齡、收購價超4000塊/公斤的茶，也有質(zhì)量次之的茶200-300元/公斤即可交易。”
“隨著老班章、冰島、昔歸等品種知名度的提高，需求量也有所提高，但其產(chǎn)量有限，稀缺性造成了其價格的迅速飆升。”陳建雄認為。
春茶減產(chǎn)人工上漲，終端零售價普漲
云南連續(xù)3年的大旱，對上游茶葉的產(chǎn)量影響很明顯。“南澗縣由于去冬今春干旱嚴重，春茶的發(fā)芽率低，鮮葉產(chǎn)量比去年同期減少了15%-20%。”云南省茶業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，此等統(tǒng)計數(shù)據(jù)并非個案。“三年干旱對臨滄、思茅、西雙版納等主要產(chǎn)茶區(qū)都有影響，今年春茶的采摘時間有所延遲，往年新茶通常在3月底四月初上市，但今年的上市時間就延后至清明后。”田軍表示。昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司副總裁沈舫表示，云南連續(xù)三年旱，今年普洱茶產(chǎn)量估計比正常年要減少15%-20%。
因為產(chǎn)量減少，今年原料收購價亦水漲船高，田軍表示普遍漲幅高達30%。沈舫告訴記者，在一些知名茶山，從一個月之前已經(jīng)有很多茶商進駐搶購原料，這在一定程度上助推了原料收購價的上漲。
受減產(chǎn)、原料收購價格上漲等綜合因素的影響，今年新茶終端價格的上調(diào)也已經(jīng)箭在弦上。“從挑揀原料到成品茶出來，大概要到5月份。而有些企業(yè)會用去年的春茶、夏茶等進行拼配，因此現(xiàn)在暫時難以判斷成本茶在終端價格漲幅有多大。”云南普洱古道問茶茶業(yè)有限公司陳建雄稱，不過他也坦承今年各項成本上漲的幅度很大。“在某些茶山，開出100元/天的工資招人手為毛茶挑雜質(zhì)但依然難招人，而采茶工現(xiàn)在的日薪也漲到120-150元。”
沈舫表示，上游原料收購價的上漲必定推動終端產(chǎn)品價格的上漲，然而對于大企業(yè)來說，他們會通過加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制等眾多手段減少成本價格的波動。“我們屆時也會調(diào)整部分產(chǎn)品終端價格，但是調(diào)整幅度會控制在10%以內(nèi)。”
為了緩解原料價格上漲又短缺的困境，有一些普洱茶品牌已經(jīng)自建萬畝茶園。記者了解到，目前七彩云南在西雙版納州勐?？h布朗山建立了1萬畝云上茶園。“萬畝茶園從2008年建設，現(xiàn)在仍在開發(fā)，相信在品質(zhì)把控、成本穩(wěn)定等方面的優(yōu)勢會在后續(xù)兩三年后開始體現(xiàn)。”
去年普洱收儲9萬噸
在三年旱的刺激下，產(chǎn)量的降低刺激了原材料價格收購價上揚，觸動了普洱茶終端售價的連環(huán)上調(diào)反應。這是否會讓2007年行業(yè)震驚的“炒風”再度死灰復燃？
云南省茶葉生產(chǎn)辦公室主任楊善禧此前對媒體表示，今年的旱情不會對云南茶葉的產(chǎn)量有太大影響，去年收上來的9萬噸普洱茶已經(jīng)收儲，能夠保證今年的市場供應。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴南都記者，普洱茶企業(yè)數(shù)量相對于5年前高峰時期，目前已經(jīng)是銳減了2/3.盡管行業(yè)并沒有確切的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，但云南一家有著50多年歷史的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)廣東地區(qū)的一位負責人告訴記者，經(jīng)歷了2006年到2008年之間行業(yè)的大起大落，整體普洱茶市場已經(jīng)進行了一輪洗牌。“2008年至2009年，不斷有茶商退出。這些茶商正是當年懷著投資心態(tài)、以較高的融資成本進入普洱茶行業(yè)，他們以高于市場價格接手了很多高價原料，在普洱茶市場崩盤之后大虧退出市場。”
陳建雄告訴記者，2008年行內(nèi)出現(xiàn)過一波賤價出手的風波，一些質(zhì)量不是很好的普洱茶以低至三五塊/片的價格賣掉，但這部分普洱茶究竟流到哪里就不得而知了。
值得關注的是，盡管此次普洱春茶收購價出現(xiàn)了30%左右的漲幅，但在此等迅猛上漲的背后，不同品質(zhì)的茶呈現(xiàn)出截然不同的趨勢。提及南澗縣春茶銷售情況時，云南茶葉協(xié)會表示，與去年相比，今年春茶上市以來的近半個月，南澗縣公郎、無量、小灣東鎮(zhèn)、寶華、碧溪等主要春茶產(chǎn)區(qū)的青毛茶銷售價格增幅不大，基本與去年同期持平。平均售價大多在16元/公斤左右；質(zhì)量最好的也僅為24元/公斤左右，大約僅比去年同期增10%。
