我聞到了普洱茶被炒糊的味道(寫于05年)

茶花
  這篇05年的文章,我想這個(gè)時(shí)間段拿出來給大家溫故知新下是有必要的,再理性的普洱茶市場也阻止不了市場金錢的誘惑,我也聞到了普洱茶被炒糊的味道。

  云南有一樣?xùn)|西天下聞名——普洱茶,對于云南這樣一個(gè)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)不算發(fā)達(dá)的省份,有這樣豐富的特產(chǎn)資源,在當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)大潮中,要做的是營銷宣傳工作,把它推向市場,這是很多云南人的共識,風(fēng)之末端也不例外。

  然而,在這個(gè)一切宣傳都變成了炒作的時(shí)代,浮躁之風(fēng)也吹向了普洱茶的營銷策劃之中。

  在諸多媒體上,我們都可以看到關(guān)于普洱茶的功效介紹,這些功效,和前幾年鋪天蓋地的各種保健品一樣,普洱茶成了防治一切當(dāng)今流行疾病的靈丹妙藥,只要喝普洱,百病全無。這種夸大的宣傳無疑是反科學(xué)的。風(fēng)之末端盡管是云南人,但不會喝茶,也一樣活得好好的。何況大家都知道,無論什么樣的茶,里面的有些成分如果人體攝取過多也會產(chǎn)生危害性。

  還有,片面地鼓吹了普洱茶的收藏價(jià)值,風(fēng)之末端經(jīng)常都聽到這樣的消息:XX年的普洱茶餅在XX拍賣會上以多少萬元成交。可是,無論這些普洱茶怎樣歷史悠久,它畢竟不可能像觀賞性的藝術(shù)品一直保留,關(guān)于這一點(diǎn),茶葉專家早就告訴過我們:普洱茶是有保存期限的,并非越陳越好,過了期限,就成了廢物。

  不久以前,云南省委副書記丹增就針對這種不負(fù)責(zé)任的炒作現(xiàn)象,及時(shí)地對普洱茶產(chǎn)業(yè)的宣傳工作進(jìn)行了提醒。

  省委副書記的話言猶在耳,普洱茶產(chǎn)業(yè)又出現(xiàn)一個(gè)新的情況:進(jìn)入2005年4月,云南春茶開始上市,立刻遭到了廣東、香港、臺灣、湖南等地的茶葉商販對制作普洱茶的原料——“毛茶”收購價(jià)的炒作,云南茶葉的幾個(gè)主產(chǎn)地:思茅、臨滄、西雙版納的普洱茶原料收購價(jià)在短短的幾天時(shí)間內(nèi)急劇上漲,漲幅竟然達(dá)到了2倍左右!

  茶葉收購價(jià)的上漲,對于茶農(nóng)來說是件大好事,這些日子,云南的茶農(nóng)自然喜笑顏開。當(dāng)?shù)氐墓賳T也是甚為滿意,因?yàn)檫@意味著人均收入的增加和地方財(cái)力的加強(qiáng)。

  然而,因?yàn)轱L(fēng)之末端好歹學(xué)過一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)常識,在我看來,云南茶葉收購價(jià)今年這樣的瘋長,對云南剛剛壯大起來的茶葉產(chǎn)業(yè)會產(chǎn)生極大的危害!

  這次的茶葉收購價(jià)猛漲,其原因是因?yàn)槿藶榈某醋?,所運(yùn)用的資金全部來自云南省之外的地方。任何商品,價(jià)格背離價(jià)值過高,總有一天會跌下來,甚至?xí)狡鋬r(jià)值之下,要經(jīng)過一段時(shí)間才能恢復(fù)到正常的價(jià)格上來。這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)鐵律。

  這種炒作情況,在云南茶葉產(chǎn)業(yè)歷史上來看可以說非常偶然的。一旦外地資金失去對這個(gè)炒作題材的興趣,撤出云南,那就意味著云南當(dāng)?shù)氐牟枞~生產(chǎn)企業(yè)不可能接受這樣的原料價(jià)格,無法收購加工生產(chǎn),最終的結(jié)果還是茶農(nóng)的原材料賣不出去。

  事實(shí)上,目前已經(jīng)有云南本地的部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)出于了半停產(chǎn)狀態(tài)。原因很簡單,原料成本負(fù)擔(dān)加大,而成品茶的價(jià)格在這個(gè)突如其來的情況下不可能一下子就提上去。要生產(chǎn),就意味著虧損。

  這次漲價(jià)風(fēng)波,暴露出來的是云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的脆弱。而更耐人尋味的是,作為一種消費(fèi)品的普洱茶,經(jīng)過這幾年云南的炒作推廣,其應(yīng)該是普洱茶銷售對象中的絕大多數(shù)——消費(fèi)者,其人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普洱茶收藏者,從商品營銷的角度來看,這個(gè)玩笑有點(diǎn)開大了。我聞到了云南普洱茶被炒糊的味道。

  去年,還在溫州炒房團(tuán)縱橫天下的時(shí)候,云南的一部分人竟然叫出了“歡迎溫州炒房團(tuán)到昆明來”的口號,這些口號在報(bào)紙上還油墨未干,中央就順應(yīng)民意出臺了一系列措施遏制炒房行為。萬幸的是溫州炒房團(tuán)最后也沒來到昆明。風(fēng)之末端在這里又提起這件事,只是想提醒各位云南老鄉(xiāng),對于這次普洱茶原料收購價(jià)的炒作行為,不能短視,更不能沾沾自喜,見過了吃過了這么多虧,該有點(diǎn)警惕了。
來源:強(qiáng)國論壇http://www.people.com.cn/GB/32306/33232/3387418.html
作者:風(fēng)之末端 

責(zé)編: 深水魚
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