名山古樹普洱茶將何去何從？

　　中國普洱茶網(wǎng)訊：2013年9月，滇西南的普洱茶產(chǎn)區(qū)，茶葉經(jīng)過了一個(gè)夏天的雨水滋潤與修剪，開始抽芽，長勢喜人，已開始采摘上市。朋友約我到茶山逛逛，考察下各大名山的普洱茶生產(chǎn)狀況。朋友開有一間高端普洱茶會(huì)所，經(jīng)營茶葉已有多年。他告訴我，自從和茶葉打交道以來，從沒有像今年一樣，感覺到即將到來的寒冷！我反問他，今年春天各大名山的古樹茶幾乎一天一個(gè)價(jià)，正處于火熱的狀態(tài)之中，怎么會(huì)感到寒冷呢？朋友請我回憶下2007年4月份的情況，他不說還好，一說我立馬感到一震，2007年的情況就歷歷在目——

 

　　那是一個(gè)普洱茶崇拜的年代，普洱茶如坐上了火箭，急速的向上飛奔。至今，六年過去了，當(dāng)時(shí)的熱鬧仿佛印在心里，每每茶葉市場火熱的時(shí)候，就會(huì)讓人不自覺的想起那個(gè)時(shí)代的瘋狂。經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的從業(yè)者以及茶友們，一定記得當(dāng)年普洱茶拍賣的場景，用熱火朝天都不足以形容，有的是錢，買不到的是普洱茶；一定記得那一支浩浩蕩蕩的馬幫，從云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)出發(fā)，一路走到北京，一路受到媒體熱捧與報(bào)道；一定記得凱迪拉克禮賓車，將故宮博物院館藏的金瓜貢茶，不遠(yuǎn)千里迎回故鄉(xiāng)的盛狀；一定記得身邊的朋友，不斷地講述著一個(gè)個(gè)關(guān)于普洱茶的財(cái)富故事；也一定記得“思茅”變“普洱”的那個(gè)夜晚，蛋大的冰雹從天而降……

 

　　難道，歷史在重演？

 

　　名山普洱茶的泡泡越吹越大，比之2007年有過之而無不及。

 

　　春節(jié)剛過去不久，滇西南的各大產(chǎn)茶區(qū)就漸漸的熱鬧起來，來自全國各地的普洱茶經(jīng)營者，以及普洱茶愛好者，從一個(gè)山頭跑到另一個(gè)山頭，不斷的將產(chǎn)區(qū)的情況通過微博、微信等平臺(tái)向大家分享，向圈子進(jìn)行傳遞。我的朋友大多來自華南的廣州、東莞、深圳一代，他們是最早到達(dá)云南的一批人，他們到老班章、到落水洞、到麻黑、到刮風(fēng)寨、到南糯山、到冰島、到昔歸……總之，曾經(jīng)聽說有古樹茶的地方，最好一個(gè)都不放過，曾經(jīng)喝過的古樹茶，都要去看一看，買一買，生怕去晚了，就沒有機(jī)會(huì)買到了。

 

　　情緒是會(huì)感染人的，很快，各大產(chǎn)茶的名山開始人滿為患，身著萬貫的茶商們顧不得農(nóng)村條件簡陋，睡木板，吃粗茶淡飯，也不亦樂乎！伴隨而來的是原料茶的飛速上漲，大家開始叫苦連天，但輪到自己的時(shí)候，又不斷地抬高收購價(jià)格，樂的是茶農(nóng)，他們的年收入開始達(dá)到50萬元以上，有的甚至超過100萬元，這在兩年前，都是不敢想象的。老班章的價(jià)格去年還2000多一公斤，那已經(jīng)是很離譜了，今年一下就上了4000元一公斤，冰島更加離譜，直接上了6000元一公斤，我看到微信朋友圈一位朋友叫賣一萬元一片（357克），你還別嫌貴，有錢也買不著，有價(jià)無貨，想要一公斤，求爹爹告奶奶去吧！

 

　　想起2009年的7月，我受陳升茶廠的陳總邀請，到他的廠里小住了幾天，我還清楚的記得，那年的老班章，600塊一公斤的干毛茶，絕對的正宗，不摻假的，但還是很難賣掉，茶農(nóng)們指望有茶廠來收購毛茶，但現(xiàn)實(shí)就是這樣，很少有茶企會(huì)去大量的收購。又有一位朋友告訴我，她7、8年前到冰島的時(shí)候，正宗冰島大樹茶的價(jià)格，還沒有到200塊一公斤，而今天，你能想象得到么？再說易武，這個(gè)曾經(jīng)貢茶的產(chǎn)地，這個(gè)有著眾多上古品牌的集聚地，今年的茶價(jià)迎來了全面的大漲，落水洞在兩三年前還名不見經(jīng)傳，現(xiàn)在卻成了價(jià)格上漲最快的地區(qū)之一，與麻黑、刮風(fēng)寨、高山村等易武其它村落一起，通過茶商和政府的聯(lián)手，將價(jià)格推向了史無前例的新高！

 

　　2007年，中央電視臺(tái)發(fā)出了警告：普洱茶存在巨大的泡沫！2013年，名山普洱茶的泡泡比之2007年，有過之而無不及，正在越吹越大！

 

　　沒有一個(gè)商品的價(jià)格是只升不降的，普洱茶也不例外。

 

　　從市場以及經(jīng)濟(jì)規(guī)律來看，沒有一個(gè)商品是永遠(yuǎn)上漲的。在2004年到2007年的三、四年中，人們相信普洱茶的價(jià)格是只升不降的，不論是臺(tái)灣的專家學(xué)者，廣東的專家學(xué)者，還是云南的專家學(xué)者，他們從健康養(yǎng)生、資源稀缺、長期保存越陳越香等各個(gè)方面論證了普洱茶越來越好，價(jià)值越來越高的，價(jià)格永遠(yuǎn)不會(huì)下降的正確性，他們出書告訴大眾，普洱茶是包治百病的良藥，是最好的金融產(chǎn)品，是財(cái)富增值的最好選擇……結(jié)果，2007年5份開始，普洱茶價(jià)格一夜之間回到了“解放前”，茶葉市場變得冷清，10元一片的普洱茶開始買一送一，恐慌的情緒迅速彌漫，消費(fèi)者仿佛一夜之間消失（事實(shí)上就沒有幾個(gè)消費(fèi)者），那些“從祖先開始一直做普洱茶至今”的鼓吹者，突然就蹤跡全無，大師、專家和學(xué)者們開始閉嘴不談普洱茶升值的理論，生怕別人找出他前幾年的言論來打嘴巴……

 

　　理智的從業(yè)者能夠看到普洱茶市場下滑的必然性，就像我在2006年發(fā)在《三醉齋》上的一篇小短文一樣，從普洱茶的市場的操作手法入手，預(yù)測普洱茶在不久的將來會(huì)崩盤，我的言論被批為離經(jīng)叛道，但結(jié)果證實(shí)分析的正確性。任何的商品，它都不可能離開市場規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律而獨(dú)立于外，它一樣受到市場的調(diào)控，哪怕是各種大師出場，也不能使普洱茶只升不降。

 

　　今年的名山普洱茶與2007年的普洱茶，是一回事么？很多人不以為然，他們的依據(jù)是名山古樹普洱茶數(shù)量有限，而消費(fèi)者每年都在增多，根本就不夠喝嘛！這個(gè)理論是站不住腳的，任何商品，就算他是孤品，只要成為商品，它就是有價(jià)值的，如果價(jià)格凌駕于價(jià)值之上，那它就會(huì)產(chǎn)生泡沫，終究有一天泡沫會(huì)破掉。

 

　　名山古樹普洱茶資源稀少，雖可再生，但每年數(shù)量有限，喝茶人越來越多，價(jià)格只會(huì)上升不會(huì)下降……這句話本身就是一顆定時(shí)炸彈，當(dāng)它引爆時(shí)，威力無窮！

 

　　我們舉例子來說明。

 

　　老班章村的古樹茶原料，每年產(chǎn)量約在30-40噸之間，數(shù)量并不大，很難滿足消費(fèi)者和收藏者的需求，所以老班章古樹茶不斷升值的預(yù)期是存在的，未來降價(jià)的預(yù)期看似不存在的！事實(shí)真的是這樣嗎？據(jù)我個(gè)人不完全統(tǒng)計(jì)，云南的普洱茶企業(yè)，每年生產(chǎn)的“有名有姓、正宗純料、拍胸脯保證”的老班章普洱茶，超過1000噸！而根據(jù)圈內(nèi)朋友的估計(jì)，散落在全國各地的“老班章”普洱茶，年出貨量在3000噸以上。

 

　　再來看看冰島古樹茶的情況。根據(jù)較為精確的統(tǒng)計(jì)，冰島古樹茶每年產(chǎn)量約為3噸，而且有很大一部分不會(huì)流向市場，作為私人珍藏進(jìn)入了倉庫。但說實(shí)話，我今年從東北的哈爾濱到華南的深圳，一路走了很多的茶葉市場，看到了各種各樣的“正宗冰島、純料、古樹”普洱茶，數(shù)量粗略估計(jì)不少于30噸。我曾經(jīng)看到一個(gè)企業(yè)，他們從來就沒有收過哪怕一葉冰島的古樹茶青，但他卻告訴我，他可以生產(chǎn)冰島古樹茶，要多少生產(chǎn)多少！

 

　　老班章和冰島的情況，正在易武產(chǎn)區(qū)、勐海勐臘產(chǎn)區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)等地不斷上演，凡是有古樹茶的地方，就有茶商的身影，他們“算準(zhǔn)了未來古樹普洱茶只升不降”的趨勢，開始花高價(jià)從茶農(nóng)手中將一顆顆古茶樹承包過來……

 

　　投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。

 

　　并非古樹普洱茶不好，而是市場上充斥著各種“正宗古樹純料普洱茶”，它們的存在，終有一天，會(huì)使得名山古樹普洱茶變得和生態(tài)茶一樣，成為一個(gè)下里巴人。當(dāng)這一天到來的時(shí)候，你高價(jià)承包來的古樹普洱茶，將何去何從？

 

　　炒作名山古樹普洱茶，誰最終受益，將來誰會(huì)受傷？

 

　　對于老班章村的茶農(nóng)們來說，他們也許不需要知道市場及經(jīng)濟(jì)規(guī)律如何運(yùn)行，每年春天到來的時(shí)候，外地來的客商們出多少錢買一公斤茶青，決定了他們一年能夠賺到多少錢，反正古樹茶就這么點(diǎn)，它的數(shù)量不會(huì)因?yàn)轱L(fēng)調(diào)雨順而成倍增長，也不會(huì)因?yàn)榕紶柕母珊刀w粒無收，一年掙一百萬他們樂的合不攏嘴，一年掙不到一萬塊錢的日子就在不算很遠(yuǎn)的過去，所以對于茶農(nóng)來說，當(dāng)價(jià)格賣得高的時(shí)候，他會(huì)想辦法將自己的一公斤古樹茶變成兩公斤，甚至是三公斤五公斤，這都不是新鮮事了，各大茶葉企業(yè)的采購員們深諳此道，為了能夠多收點(diǎn)“純料”古樹茶，他們一般都假裝沒看見。

 

　　消費(fèi)者是最無辜的，幾年前買一片老班章普洱茶，正宗純料的產(chǎn)品，也不過五六百塊錢，而今天買一片非純料的古樹普洱茶，卻要花四五千塊錢，這才是四五年時(shí)間的差距而已?；ㄥX就花錢吧，為了能喝到純正老班章的香氣滋味，多花點(diǎn)錢不算什么，但花錢也喝不到真貨，消費(fèi)者就很受傷了。

 

　　對于茶商來說，名山古樹普洱茶今天能賺到錢，為什么不做呢？于是大批的收原料，至于原料是不是正宗，那無需關(guān)心太多，只要包裝上印著“老班章”、“冰島”等字樣，再拿出春天到老班章村與村長站在一起的照片來證明原料是正宗的，然后再加上各種忽悠大法，特別是未來的升值理論，很多下游的客戶就會(huì)解囊。但真相總有一天會(huì)被揭露，接鼓傳花的游戲總會(huì)有落錘的那一聲，當(dāng)那一天到來時(shí)，一些客商賺得盆滿缽滿，一些客商撞得頭破血流……

 

　　那么，誰該對名山古樹普洱茶的未來負(fù)責(zé)？誰又會(huì)來負(fù)責(zé)？

 

　　我聽說，班章村組織了巡邏隊(duì)，目的是防止外面的茶青進(jìn)入老班章村以次充好濫竽充數(shù)；我還聽說有的村子開始主動(dòng)保護(hù)古茶樹資源，有了自律宣言！但就算老班章村的村民們不自己摻假，而是賣給了茶商正宗的古樹茶原料，但那些購買了正宗老班章古樹茶原料的客商們，你們敢拍著胸脯賭咒發(fā)誓，絕不摻假么？我能想象到有些客商可以拍著胸脯做保證，為了賣茶，他們甚至?xí)抛约旱淖嫦纫彩亲霾璧模莻鞒邢聛淼模?/div>