中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：今冬茶市，隨著收藏需求不斷擴(kuò)大，普洱茶當(dāng)屬最耀眼的明星。但是由于缺乏權(quán)威的價(jià)值認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和尋根溯源的依據(jù)，熱衷普洱茶收藏的藏友難辨真假。尤其是對(duì)茶齡不太長(zhǎng)的藏客而言，靠“品”這種傳統(tǒng)辨別方法無(wú)疑提高收藏門(mén)檻，普洱茶收藏市場(chǎng)急切呼喚建立完善、權(quán)威的普洱古樹(shù)茶身份認(rèn)證體系。
據(jù)天津市茶業(yè)協(xié)會(huì)資深人士介紹，喬木型古樹(shù)茶高大粗壯，由于土壤腐質(zhì)層豐厚，并與其他大樹(shù)混合生長(zhǎng)，構(gòu)成完整體的生態(tài)系統(tǒng)，本身具有抗蟲(chóng)害能力，而無(wú)須施肥打農(nóng)藥。因此，其不僅葉質(zhì)豐厚，鮮嫩度高，有機(jī)質(zhì)含量極為豐富，且呈原始生態(tài)狀、純天然。據(jù)了解，云南古茶樹(shù)的產(chǎn)量每年不過(guò)兩千多噸，占茶葉總產(chǎn)量不到1%，諸如老班章、冰島、帕沙、賀開(kāi)等名山古樹(shù)茶，更是“金字塔的塔尖”，備受資金追捧，價(jià)格也上漲驚人。
借著這股古樹(shù)茶漲價(jià)潮，市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些以次充好的不良商家。很多普洱茶收藏者覺(jué)得，那么稀少的古樹(shù)茶原料，怎么可能制成這么多成品茶流向市場(chǎng)？而商家叫價(jià)相差甚遠(yuǎn)，叫人難辨真假，影響了收藏市場(chǎng)的發(fā)展。目前，已經(jīng)有部分普洱茶廠(chǎng)商開(kāi)始了有益的探索，為古茶樹(shù)建立身份認(rèn)證系統(tǒng)。古樹(shù)茶是真是假、樹(shù)齡多少、原料來(lái)自哪里、產(chǎn)地海拔多少、經(jīng)緯度多少等信息，經(jīng)當(dāng)?shù)貦?quán)威部門(mén)和研究機(jī)構(gòu)出具認(rèn)證證書(shū)，藏友們就能了解到手中這款普洱茶的履歷了。未來(lái)，普洱古樹(shù)茶將擁有“身份證”。
