記者采訪普洱茶的部分生產(chǎn)商、經(jīng)營(yíng)戶，他們普遍表示，綜合分析供求狀況、物價(jià)普遍上漲、人工成本增加等因素，目前普洱茶價(jià)格逐步走高是正常的，這也是普洱茶消費(fèi)逐步走向理性、價(jià)值逐步回歸的表現(xiàn)，將進(jìn)一步促進(jìn)普洱茶市場(chǎng)規(guī)范、有序地發(fā)展。
普洱茶經(jīng)營(yíng)者也不希望出現(xiàn)炒作。陳樹梅說(shuō)，2008年、2009年的時(shí)候，普洱茶“賣不動(dòng)”，2010年后庫(kù)存慢慢變少，現(xiàn)在買普洱茶的也多了起來(lái)，“日子好過(guò)點(diǎn)了”。“炒作對(duì)這個(gè)行業(yè)的良性發(fā)展十分不利，真正愛(ài)護(hù)普洱茶的人是不希望出現(xiàn)炒作的。”陳樹梅說(shuō)。
普洱茶的部分生產(chǎn)商、經(jīng)營(yíng)戶表示，在普洱茶逐步“回暖”時(shí)期更應(yīng)警惕游資進(jìn)入，從原料基地建設(shè)、質(zhì)量控制和市場(chǎng)開拓上促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，從原料收購(gòu)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)的層層監(jiān)控來(lái)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
普洱茶愛(ài)好者王應(yīng)雄說(shuō)，業(yè)內(nèi)一定對(duì)2007年普洱茶“暴漲暴跌”記憶猶新，當(dāng)時(shí)不管內(nèi)行外行都在囤積普洱茶，一去商店購(gòu)買往往問(wèn)的第一句話就是“要買陳年的普洱，升值潛力越大越好。”那時(shí)，普洱茶的用途和功能異化了，由健康飲品變成了炒作的工具。
“今年來(lái)買普洱茶的人更多了，有部分消費(fèi)者也抱有囤積的想法，擔(dān)心今后普洱茶價(jià)格再次飆升，喝都喝不起了。”陳樹梅說(shuō)，不鼓勵(lì)以投資為目的的收藏。
楊善禧說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)普洱茶的消費(fèi)應(yīng)回歸理性，不要盲目認(rèn)為普洱茶越貴越好，而應(yīng)選擇價(jià)位、口感等最適合自己的產(chǎn)品。無(wú)論是收藏還是品茗，都要對(duì)普洱茶有正確的認(rèn)識(shí)。目前，普洱茶市場(chǎng)整體比較平穩(wěn)，大舉到茶產(chǎn)區(qū)搶貨、訂貨、囤貨，抬高普洱茶價(jià)的可能性不大。如果是單純愛(ài)好，可以收藏一些，但以投資為目的不可取。
