云南干旱引發(fā)市場對普洱茶春茶價格的關注，近日有媒體更在報道中表示廣州普洱茶價格已經(jīng)翻倍，也有觀點認為市場可能迎接新一輪的普洱茶炒作熱。
記者從市場上了解到，目前云南的普洱茶采購價的確上漲近倍，雖然今年春茶大部分并未到貨，部分市場期貨價也的確出現(xiàn)上漲，但未有整體市場出現(xiàn)翻倍的現(xiàn)象，市場借干旱之機炒作現(xiàn)象并非主流。
“不少商家借云南干旱為炒作，把以前庫存的貨趁機高價拋售”，近日，一名曾經(jīng)收藏大批普洱茶的收藏者表示，泡沫破滅的普洱茶一蹶不振，終于遇到這次炒作時機，估計就會好好利用大炒一把，以此對抗鐵觀音等茶種近兩年的危機，再博取新一輪的上漲時機。該收藏者還透露，實際上在干旱出現(xiàn)之前，大部分采摘已經(jīng)完成。
記者從市場中發(fā)現(xiàn)，的確有部分普洱茶的價格出現(xiàn)上漲，但并沒有該收藏者所說的“盛況”；商家紛紛表示價格出現(xiàn)上調(diào)只是正常的商業(yè)現(xiàn)象，個別炒作的存在不代表整體市場的態(tài)度。
茶葉行家易俊華向云南行家了解情況后表示，云南的干旱范圍極廣，產(chǎn)茶區(qū)確實也受到了影響，而春茶的采摘一般集中在三四月份，干旱卻是從去年冬季就開始的。
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收購價上漲近倍
據(jù)了解，目前云南春茶減收嚴重，產(chǎn)量大概是往年的1/5左右，導致收購價上漲近倍，大部分茶商都無法收齊每年所需要的量。易俊華介紹，目前大多數(shù)春茶還未抵達廣州市場，市場中所謂翻倍的價格實際上還是期貨價而已。
他認為，春茶收成數(shù)量的上漲和下跌，對藏家心態(tài)影響并不大，因為每年近千噸的春茶在總體市場中只占很小的比例；而且大多數(shù)買家對此仍會持觀望態(tài)度。
茶人桂埔芳認為，不同的商家會因為自己不同的貨源、品質(zhì)、存量進行商業(yè)定位，是很個體的操作。比如庫存量較大的商家，就無須在今年搶購春茶，存貨的成本價低于今年價格，售價就不一定提高；而庫存較少的商家必須補充貨量，隨著成本的提高可能就必須漲價了。
以桂埔芳自己在云南的茶廠為例，在2009年收購的毛茶今年才壓制成餅，雖然算是今年的產(chǎn)品，但并不需要提價。如果是今年3月份收購的就可能要按市場價了。
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普通市民仍可按喜好少量購買
桂埔芳表示，目前所說的價格大漲在芳村茶葉市場中并不是主流。炒作也只是個別現(xiàn)象，整體市場仍然正常。易俊華也表示，雖然不能排除部分茶商趁原料價格上漲的時機走貨，但也只是市場正常的商業(yè)現(xiàn)象，并不會導致今年的普洱茶行情出現(xiàn)大漲大落。
面對發(fā)生變化的普洱茶市場，普通買家該如何自處？桂埔芳認為還是要強調(diào)普洱茶的飲用功能而不是投機功能，并且建議市民購買性價比高的好茶。而易俊華認為目前普洱茶價格不高，市民可以根據(jù)自己的喜好適當購買少量飲用，而收藏者可按自己的喜好和能力入市。
對于市場中庫存量較大、甚至藏量過萬餅的收藏愛好者，易俊華認為不要過分擔憂，只要自己購買的是好茶并進行了妥當保存，完全可以當作為以后市場再度上升儲備資源。
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茶業(yè)之爭
按廣州部分茶葉商家近幾年銷售情況做的不完全統(tǒng)計，零售市場中，普洱茶與鐵觀音各占總成交的30%~40%，其他茶種約為30%~40%；在批發(fā)市場中，普洱茶與鐵觀音各占了近50%的份額；而在收藏市場中，九成以上都是普洱茶。紅炮、單叢因為產(chǎn)量小，市場份額也較小。
普洱茶整體市場近兩年因炒作過度而重入低谷后，其他茶種也加快了宣傳營銷的步伐，其中力度最大的要數(shù)普洱茶的宿敵鐵觀音；湖南茶近年也開始起步，受眾面有擴大跡象，市場份額略有上升；大紅炮在包裝營銷上也逐步加強；反觀單叢與鐵觀音的受眾有捆綁效果，市場操作平和不激進，產(chǎn)品穩(wěn)定性強，價格也相對合理。
對于不同茶種之間的競爭，易俊華認為愛茶之人應該客觀接受不同茶種的優(yōu)點；每個人要根據(jù)自己各自的喜好、口感要求選擇茶葉。畢竟茶葉的最大功能還是飲用。
