生機(jī)的背后不妨跟著茶泡泡一起回顧上一年來熱詞，從反思中尋找未來茶界發(fā)展之路。
一、城頭變幻大王旗
2012年歲末交替之時，大益蛇年生肖紀(jì)念茶——靈蛇獻(xiàn)寶的期貨跳票事件（注1）給市場帶來了一波沖擊，只是當(dāng)時所有人都沒有料到2013年的中國普洱茶市場竟然火熱到這個程度。
在2013年歲末，筆者提筆撰文之時，回想整個2013年的中國普洱茶市場，突然想起魯迅先生的詩句“城頭變幻大王旗”。在整個2013年上半年，太多的人說，沒想到這一波行情來的這么快、這么猛，各方資本你方唱罷，我方登場。等到很多人回過神來時候，發(fā)現(xiàn)行情早就上漲。很多茶，由其是大益茶的漲幅更是令人瞠目結(jié)舌。所以，在2013年中，悲觀情緒開始在市場蔓延，因?yàn)槭艿竭@股情緒的影響，整個市場遭到了一定程度的挫折，成交量萎縮，價格下跌。但是，這波調(diào)整的時間并不長，伴隨著一股股資金的流入，整個市場又開始高歌猛進(jìn)，直到歲末。
認(rèn)真回想下2013年全年，在4-5月份春夏交替之時，很多茶商是想不到2013年的普洱茶市場如此的紅火的。這令筆者想起2009年中國大陸房地產(chǎn)市場的火爆，2009年春節(jié)一過后，中國大陸房地產(chǎn)市場毫無預(yù)兆的就復(fù)蘇了，所有房產(chǎn)商一路高歌，房價節(jié)節(jié)攀升，到了2009年底，幾乎所有在股票市場公開發(fā)行股票的上市房企都交出另投資者十分滿意的答卷。而2013年的普洱茶市場呢，是不是所有茶商都賺得盆滿缽滿？筆者看來，未必，因?yàn)?013年的市場行情其實(shí)很清晰：1、大益一路高歌；2、古樹茶、大樹茶價格攀升；3、新興品牌的紅紅火火。而被市場所忽略的很多二三線普洱廠家，其實(shí)日子未必好過，而且他們即將面臨的是被這一波行情所拉高的普洱茶原材料，也就是毛茶價格的上漲。
說得直白一些，對一些私人小作坊、二三線小品牌來說，這一波行情過后，他們既沒有賺到什么錢，又要面臨著明年春茶季節(jié)毛茶價格大幅度上漲的局面，真是有夠苦難。
本文無意深入討論明年普洱的價格走勢，本文的著眼點(diǎn)是活躍在這個市場上的人與茶，而非價格。
二、炒家、買家、喝茶人？
事實(shí)上，在中國普洱茶市場，早就形成涇渭分明的兩路人馬，第一類自然是喝普洱茶的人，第二類既是把普洱茶當(dāng)做投資標(biāo)的來炒作的炒家。
但是，經(jīng)過2010年幾個新興普洱茶品牌的推動，實(shí)際上喝普洱茶的人里又可以分為傳統(tǒng)派與新派。這里所說的傳統(tǒng)派喝茶人，是指一些以喝陳年普洱茶為主的消費(fèi)群體，他們每年都會購買一定數(shù)量的新茶來存放，當(dāng)然存放目的是為了日后有低成本的老茶喝，而他們平時每天喝的茶，則是陳年老茶，這類人多是喝普洱十來年甚至數(shù)十年的人，以勐海茶廠、下關(guān)茶廠改制前的茶品為主。而近幾年新進(jìn)開始喝普洱茶的人，則呈現(xiàn)出截然不同的消費(fèi)狀態(tài)，一方面他們覺得陳年老茶價格高昂，且自己無力對陳年老茶的真?zhèn)?、倉儲做出判斷。同時，近幾年所出品的一些大樹茶、古樹茶又一改過去普洱新茶不好喝的局面。因此，這類新進(jìn)喝普洱茶的消費(fèi)者自然而然的選擇近幾年所新興的一些品牌出品的茶。所以說，在如今的市場上，喝普洱茶的人也形成一幅涇渭分明的局面，那就是廠茶拼配派與古樹大樹茶派。這兩類喝茶人一直就大益、下關(guān)的茶與其它品牌的古樹、大樹茶孰優(yōu)孰劣展開爭論。
而對于另一類人，也就是炒家來說，茶好不好喝不是關(guān)鍵，能不能通過炒作普洱茶賺到錢才是關(guān)鍵。最早這類人瘋狂的炒作大益、下關(guān)的茶，正是因?yàn)樗麄兊某醋?，成?007年中國普洱茶市場崩潰的原因之一。而到了2010年開始，這類人的關(guān)注點(diǎn)除了大品牌的茶外，也開始轉(zhuǎn)向一些新興品牌。正是在炒家以及上文所說的新進(jìn)普洱茶消費(fèi)者的共同推動下，才有了如今市場上新興品牌百花齊放的局面。在2013年這一波市場大潮中，炒家們除了繼續(xù)炒作大品牌茶外，新興品牌中的佼佼者如合和昌、潤元昌、陳升號等也受到了炒家的關(guān)注。
對于茶廠來說，無論是大益又或者新興品牌，炒家都是一把雙刃劍。一方面，炒家的存在可以使得這些品牌所出品的茶的市場價格得到攀升；另一方面，炒家的目的是為了賺錢，一旦錢賺到手，資金抽離后，是有可能造成產(chǎn)品價格的崩盤。所以，對于普洱廠家與專業(yè)普洱茶商來說，如何掌握好產(chǎn)品出廠價格與市場價格的平衡點(diǎn)就至關(guān)重要。
而對于喝茶人來說，無論是傳統(tǒng)派與新派，應(yīng)該都對炒家深惡痛絕，炒家們把普洱茶價格推到一個高點(diǎn)，使得喝茶人不得不花比以前高幾倍甚至幾十倍的價格來購買普洱茶。而站在廠家及茶商的角度來說，喝茶人其實(shí)才是最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，如果因?yàn)閮r格的無序上漲，導(dǎo)致喝茶人因無力承擔(dān)日益高昂的茶價轉(zhuǎn)而改喝其它茶，那對于廠家，對于茶商，對于整個市場都是得不償失的事情。
三、新興品牌與傳統(tǒng)喝茶人
事實(shí)上，從2010年以來，各大新興品牌都對傳統(tǒng)喝茶人展開攻勢。因?yàn)閭鹘y(tǒng)喝茶人一般都會形成一個喝普洱氛圍濃厚的茶友圈子，而如何使得這一批人接受新興品牌，一直是幾個品牌所關(guān)注的。因?yàn)樾屡d品牌相對大益、下關(guān)等老品牌最大的劣勢是沒有足夠的普洱茶陳化樣本。對于傳統(tǒng)派來說，普洱茶是喝陳而非喝新，如何讓這類人相信新興品牌所出品的茶是具備良好陳化空間就成了這些品牌的一大問題。
正因?yàn)槿绱?，?010年開始，以合和昌為代表的一些新品牌展開了“體驗(yàn)式”營銷，通過大面積大范圍的贈送茶葉品鑒裝來吸引傳統(tǒng)派喝茶人，同時也讓更多新進(jìn)喝普洱的人可以接觸到自己的茶。這種營銷方式不得不說是非常高明的，吸引了部份傳統(tǒng)派喝茶人，也吸引了許許多多新派喝茶人。正當(dāng)這類人迷茫不知選擇什么品牌的普洱茶的時候，突然有廠家免費(fèi)派茶給你嘗試，何樂而不為？
而另一方面，客觀的說，新興品牌里，確實(shí)也有很多不錯的茶，傳統(tǒng)派的普洱茶友里，不乏具備深厚功力，可以獨(dú)立判斷新茶陳化潛力的人，在喝到不錯的新品牌茶品后，一般都會與身邊的茶友分享，如此一來，某些新品牌就得以在傳統(tǒng)普洱茶友圈里流行開來。
而新興品牌，每年在派茶方面的花費(fèi)自然不菲，但是，筆者覺得是一舉兩得的事情，即擴(kuò)大了自己的客戶群體，又做了一場范圍廣泛的廣告。因?yàn)槊恳环制疯b裝發(fā)出去，就是傳遞了一份微廣告出去。而積少成多，日積月累下，這些微廣告終于在2013年全面爆發(fā)，為幾個新品牌迎來第一波強(qiáng)勢增長。
