普洱茶"藏之得法”是核心

  中國普洱茶網(wǎng)訊:“陳”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤為重要。隨著品質(zhì)的提升,普洱茶的價值也得以提高,所以普洱茶就具備了飲品和收藏雙重功能,即普洱茶除具有飲料的屬性外,它與文物古董有相同收藏功能,越是年頭久遠的越是稀少,價值也越高。

普洱茶收藏—“藏之得法”是核心

  普洱茶是后發(fā)酵茶,存放的年份越久,品質(zhì)越好。這是其他茶類所不具備的特征,經(jīng)營普洱茶風(fēng)險較小,而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值,商家都愿意經(jīng)營,這不僅可以降低普洱茶的經(jīng)營成本,而且可以帶動普洱茶收藏,促進普洱茶消費。

  對普洱茶感興趣的朋友,了解一些科學(xué)的貯存方法,即創(chuàng)造適宜的溫度、濕度和清潔的環(huán)境,在一定時期內(nèi)有得于優(yōu)質(zhì)普洱茶品質(zhì)的形成。

  普洱茶投資作用再大,最終都要轉(zhuǎn)化為飲品。建立一個標(biāo)準(zhǔn)去發(fā)展終端品飲市場,將茶慢慢消耗在市場上,或是唯一出路。囤積居奇和盲目跟風(fēng)炒作不可取。再好的茶葉,無論放多久,最終還是要拿到市場上來流通、跟大家分享的。

  所以時下最好的方法,就是每年邊選邊存,喝一半存一半。如此一來,在你年年花前月下品飲普洱的同時,若干年后保不準(zhǔn)還能擁有一筆寶貴的“茶富”呢!

  目前市面上的普洱茶倉儲,大致可分為干倉、濕倉和做倉三種。

  干倉普洱茶是指大葉種喬木普洱茶在自然陰干的情況下,放入空氣流通的環(huán)境中儲存而得的陳年普洱茶。這也是地處中原的茶馬源,所有普洱茶保留其清、純、正、氣必不可缺少的條件。

  濕倉普洱茶是指普洱茶無意存入空氣不流通或者有濕氣的地方,形成的陳年普洱,多半出現(xiàn)在我國東莞、香港及東南亞等地,雖然湯色轉(zhuǎn)化較干倉明顯,但是論其滋味與茶氣,與干倉所儲的普洱茶不可相比。

  做倉普洱茶是指把潮濕氣源故意放入一個空氣不流通的環(huán)境里,加熱房間的溫度,促使普洱茶發(fā)生一定的霉變,從而冒充老茶牟取暴利的方法。做倉普洱茶已經(jīng)完全失去了品飲價值,所以也是茶友們最不能容忍的行為之一。

  相對而言不能說干倉普洱茶就絕對就是好的,而濕倉不好。決定一款好茶的因素包括原料、加工和倉儲三個方面。有了好的原料和加工,普洱茶后期是依靠濕度、溫度來發(fā)生轉(zhuǎn)化。在后期存放中溫度的掌握、通風(fēng)的調(diào)節(jié)、以及茶餅存放的位置都會對茶品的轉(zhuǎn)化發(fā)生重要影響。

  消費者在選茶、購茶時一定要有正確的消費觀念和選擇標(biāo)準(zhǔn),不能光講求年份,而聽信商家的炒作。

 

責(zé)編: yunhong
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