【今日話題】第八期：普洱茶剛生產出來的產品是成品還是半成品？

　　中國普洱茶網訊：大家都知道普洱茶有一個致命的缺點，就是剛做出來壓成餅、磚、沱等形狀的產品現飲是不好喝的。而目前市場上很大一部分產品都是生產出來立馬就推向了消費者。一些喝普洱茶久的老茶油把這種普洱茶產品叫半成品。原因是普洱茶是后發(fā)酵茶，只有經過后發(fā)酵一段時間才能算成品。還有一種認識是需要進倉儲存過才算成品，核心認為是普洱茶：原料、工藝、倉儲才是成品普洱茶。

 

　　而我們從產品生產者的角度去看這個問題，普洱茶生產出來理化指標達到了就算成品。內地很多喝普洱茶的三年以上就感覺好喝，而港澳臺則是10年以上才感覺好喝。回到問題，也許普洱茶是成品或者半成品并不重要，重要的是出廠的普洱茶必須有一個凈化或者轉化期，這個時間短則幾個月，長則幾年。這不僅考驗生產者的壓倉實力，還考驗喝茶者的耐心。不然，當年的春茶，比如4月收的料，5月初就上市銷售，這是不科學也不能讓茶友受歡迎的，當然喝原料的除外。
      
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話題征集：
原則：1、關于普洱茶2、有爭議有意義
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