曾經(jīng)在長(zhǎng)輩的引薦下，到一座千年古剎跟大師喝茶，大師剛剛泡上嘗了一口，就給倒掉了……如何評(píng)價(jià)我已記不得了，但當(dāng)時(shí)的我雖然不說話，心里卻是不認(rèn)可。曾經(jīng)在背著背包遍尋了很多南中國的茶園之后，還是經(jīng)常去到臨滄這一片凈土，于是在3-4年前，跟一位很愛茶的先生那里討到了這個(gè)沱茶。
倉儲(chǔ)：2010年之前，存放在臨滄；2010年之后，存放在成都，均為干倉儲(chǔ)存。
品評(píng)：為了之前的種種舊事，今天特意開了一個(gè)沱，取7克的碎茶，拍相片，上圖：茶湯黃濃明亮，入口微微甜，已經(jīng)非常接近幾無苦澀的口感，第三泡之后，悶了一會(huì)兒，澀味在舌面上強(qiáng)烈了一些，十秒過后化開，報(bào)以更強(qiáng)烈的回甘和生津?？慈~底，活性好，這樣的做工外加沒有半點(diǎn)受潮……喉韻也有了。
我的想法是醬紫的：這樣的茶品，縱使沒有11個(gè)年份，去掉一半吧，何樂而不為...所以，好友在歐洲做紅酒，帶去酒莊，那些德國佬喝著特別happy..雖然，或許，他們只見過葡萄藤，沒見過茶樹。
