普洱茶投資分析:普洱茶的前世今生

普洱茶投資分析:普洱茶的前世今生
  在普洱茶的世界里,有故事的茶往往比沒故事的茶賣的更好。在利益的驅使下,編故事成了一些茶商獲利的手段。偶爾一兩個或真或假的小故事有利于普洱茶文化的傳播,但是如果普洱茶市場上的故事都是編的,時間久了貨真價實的普洱茶也跟這些故事一樣變成虛假的東西,那就是整個行業(yè)的損失。
 
  回歸主題,我們就開始八一八普洱茶的悠久歷史。一些茶商在講古樹茶的時候經(jīng)常說到茶樹的樹齡有幾千年,再玄乎一點說這是從當年諸葛亮(武侯遺種)當年種的茶樹上采摘下來的茶葉。首先這是一段很難考證的歷史,云南邊民種茶的歷史要早于三國,諸葛亮就算到了云南,最多是將一些先進的種茶技術帶到云南,不可能將茶種帶過去。而且諸葛亮在南征的過程中也沒有記錄提到他曾到過思茅、普洱地區(qū)。諸葛亮古六大茶山遺器這個典故本身就有很大的水分在內,至于基諾族經(jīng)過武侯指點世代種茶的傳說,我個人覺得這更像是諸葛亮在征南之后,與當時的少數(shù)民族建立了貿易關系,在大量的需求面前,刀耕火種的基諾人開始大規(guī)模種植茶葉,因此有了武侯教種茶的傳說。
 
  宋朝以前的“普洱茶”跟我們所熟悉的普洱茶完全不沾邊,在唐懿宗時期,唐樊綽在《蠻書·云南志·管內物產(chǎn)卷七唐懿宗》中記:“茶出銀生城界諸山,散收,無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”這是有關普洱茶最早的文字記錄,也就是說在唐朝中后期云南少數(shù)民族品飲普洱茶的方式還是類似烹飪煮湯的方法,采摘之后放入花椒、姜、桂皮煮湯喝。這與我們現(xiàn)在沖泡普洱茶的方式完全不一樣,這個時期的普洱茶只能算做是普洱茶的前身,茶商在講某茶山故事的時候,時間還是不要太悠久的好。
 
  直到宋代,云南的大理國派使臣與宋朝在今天的桂林一代進行茶馬交易,這也是最初的茶馬古道。那個時候為了方便運輸,普洱茶被做成“緊團茶”也被稱作“圓茶”,開始大量進入中原地區(qū)。因為普洱茶具有特別的香氣以及厚重的口感,逐漸開始被越來越多的漢人喜歡。普洱茶在宋代開始興起,到了元代已經(jīng)成為重要的商品,到了明清兩代更成為重要的貢茶之一。明人謝肇制在《滇略》中說:“士庶所用,皆普茶也”。<新纂云南通志>指出:“‘普洱’之名在華茶中所占的特殊置,遠非安徽、閩浙可比。”從這段記錄不難看出,普洱茶在明清的時候已經(jīng)成為士大夫一級的貴族最喜歡的茶類,上層貴族對普洱茶喜愛程度甚至要超過安徽、福建、浙江的茶葉。
 
  從清末到現(xiàn)在,便是一款款號級茶、印記茶、鐵餅的歷史,熟悉這段歷史的專家學者甚多,我就不班門弄斧了。普洱茶有著淵源的歷史,有著獨特的文化,是民族融合的見證。在宣傳普洱茶的過程中,還是要尊重歷史,不要動輒以一些傳說作為抬高普洱茶身價的方式,這樣對普洱茶的銷售只能是揠苗助長。
責編: 深水魚
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