從2014年下半年后，普洱茶市場(chǎng)開始回落，行情逐漸低迷。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2015年5月份至6月份，普洱茶行情接近谷底。有業(yè)內(nèi)專家，茶葉市場(chǎng)評(píng)論人，紛紛從不同的方面剖析了行情低迷的原因，一時(shí)間業(yè)內(nèi)報(bào)道層出不窮。有人認(rèn)為2015年是普洱茶的"洗牌年"，有人形容這是普洱茶"行情低迷期"，而有人認(rèn)為這是普洱茶市場(chǎng)的"調(diào)整期"，說法不同，論點(diǎn)和論據(jù)也不盡相同。但不管從哪方面講，不可否認(rèn)的是今年"普洱茶確實(shí)沒有往年好賣了"，盡管如此，商家們不可能坐以待斃，紛紛都在尋求出路，尋找突破點(diǎn)，不僅是為自己，也是在為云茶謀出路。就讓我們來簡(jiǎn)析一下以下幾家商家，看看他們是如何依托品牌的積累和沉淀，用產(chǎn)品這一利刃劃開一道裂縫，進(jìn)而尋求突破口的。
書呆子——強(qiáng)勢(shì)的線上，拉動(dòng)線上線下全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
書呆子茶業(yè)"無墨記"，是一線下品牌，"無墨記"茶品有生、熟兩種，從2015年起，更多是以熟茶為主打。"書呆子"是線上品牌，線下涉足的較為少，"無墨記"品牌的打造無疑是對(duì)線下渠道的探底，同時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)開拓的表現(xiàn)。對(duì)于走慣線上的書呆子來說，"無墨記"對(duì)于"書呆子"在線下的影響力起到很大的輔助作用，"雙線運(yùn)行"互不交叉，又相互輔助，從今年來講，明確了自己將來的運(yùn)營路線。
古農(nóng)——"名茶+名企"之新玩法
古農(nóng)茶業(yè)，"古農(nóng)巖茶"首倡"名茶+名企"之新玩法，并在省外大力舉行推介會(huì)。那么古農(nóng)是用什么支撐這一新玩法？名茶很好理解，毋庸置疑的是以品質(zhì)作為支撐，而名企則建立在名茶和口碑支持的基礎(chǔ)上。
古農(nóng)的走法與書呆子相反，多年來走線下這一塊。從平臺(tái)的建立到如今已經(jīng)十個(gè)年頭，"古農(nóng)巖茶"的持續(xù)推廣可謂是古農(nóng)"十年磨一劍"集中體現(xiàn)。不禁有疑問，在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，難道古農(nóng)沒有看到其廣闊前景么？事實(shí)并非如此。古農(nóng)沒有集中力量走線上，那是因?yàn)樗嗄陙硪恢弊?quot;品質(zhì)為王"這一條道路，從事基地的建設(shè)，從源頭上保證了茶葉的質(zhì)量，而以"茶"帶動(dòng)"人"，以"人"傳播"茶"，由"人"到"從"再到"眾"，這個(gè)過程是緩慢推進(jìn)的，積累一定忠實(shí)粉絲基數(shù)后，其帶來的質(zhì)的跳躍就不可估量了。從往年古農(nóng)推出的茶品上看，像古農(nóng)系列之"古農(nóng)珍品·三年之約"等產(chǎn)品，在市場(chǎng)上贏得了良好的口碑，其過硬的品質(zhì)開啟了云南巖茶的新模式。這無一不在證明"名茶+名企"的新玩法。而在2015年，普洱茶市場(chǎng)轉(zhuǎn)型期，古農(nóng)省外大力舉行推介會(huì)，建點(diǎn)。鞏固自身源頭的基礎(chǔ)上，再來大力發(fā)展并開拓市場(chǎng)，這種穩(wěn)固的作風(fēng)，經(jīng)得住市場(chǎng)大起大落的考驗(yàn)，抓穩(wěn)訴求點(diǎn)，抓穩(wěn)的是人，人牢固了，盡管渠道不暢，也是可以打通的。這從另一方面也說明古農(nóng)在推動(dòng)和引領(lǐng)普洱茶向健康方向發(fā)展上的探索，摒棄以往市場(chǎng)上"畸形"的鏈條。而先建立合作的關(guān)系，形成一個(gè)完備而穩(wěn)固的開發(fā)體系，這時(shí)候就不愁有錢進(jìn)賬了，這套屬于古農(nóng)的全新商業(yè)模式和商業(yè)系統(tǒng)，值得學(xué)習(xí)。
"茶馬史詩"--"普洱曬紅"以創(chuàng)新茶品贏市場(chǎng)
天下普洱茶國有限公司"茶馬史詩"品牌在2014年就推出了"普洱曬紅"和"紫為上"等茶品。對(duì)"普洱曬紅"品牌還不太熟悉的茶友，在這里向你傳達(dá)一點(diǎn)小知識(shí)，普洱曬紅屬紅茶類，它不是普洱茶，是一款創(chuàng)新型的紅茶茶品，"普洱曬紅"概念也是天下普洱茶國首倡。單從一款茶品來講，從概念提出，品牌的打造，產(chǎn)品問世，經(jīng)歷了一系列的過程，但產(chǎn)品問世后，屢屢受到行業(yè)的廣泛關(guān)注，甚至有專家學(xué)者從不同的角度進(jìn)行考究論證后認(rèn)為普洱曬紅在紅茶中具有巨大的品飲價(jià)值，作為紅茶中的創(chuàng)新型茶品，將在市場(chǎng)上極大的推動(dòng)紅茶的發(fā)展。這樣的玩法就像線上的淘寶類商場(chǎng)，打造一款"爆款"，引來巨大的眼球經(jīng)濟(jì)，也引來巨大的聯(lián)動(dòng)福利。在這個(gè)強(qiáng)調(diào)品質(zhì)，其實(shí)也就是強(qiáng)調(diào)單品的時(shí)代，單品如果能夠?yàn)橥酰蔷涂梢缘桥_(tái)高歌了。
天澤--以山系茶崛起，"讓武俠世界成為現(xiàn)實(shí)"
天澤茶業(yè)"無量山"和"哀牢山"兩大山系的系列產(chǎn)品。"無量"系列茶品有"無量三仙，紅塵四美，天澤八部"等，"哀牢"系列茶品目前有哀牢之巔、云茶傳習(xí)-哀牢山等。這兩大系列是天澤品牌在2014年打造的茶品，其打造理念"讓武俠世界成為現(xiàn)實(shí)"。不過不巧的是沒遇上好時(shí)機(jī)，沒能在眾多品牌中大熱起來，可是有一點(diǎn)不能忽略忽視的是，無量系列茶品的推廣開啟宣傳推廣一個(gè)新模式，尤其是"無量"系列之無量仙影的【每日一品】在整個(gè)云南來講，以一款茶品進(jìn)行"每日一品"實(shí)屬第一家，聚好玩有趣為一體，而進(jìn)行傳播。天澤品牌"無量山"和"哀牢山"系茶品已經(jīng)塑造起來，相比以前被"翻炒過度"的冰島古樹、老班章和其它天價(jià)名山寨茶來講，這實(shí)乃是普洱茶的另一個(gè)發(fā)力點(diǎn)。
綜上所述，舉例的幾個(gè)品牌大多是2014年以來很博眼球的品牌，有走線上線下聯(lián)動(dòng)的，有專注線下的，有打造明星單品的，有全面覆蓋一個(gè)沒有被爆炒茶區(qū)的，他們?cè)谄斩枋袌?chǎng)調(diào)整期，利用自身的優(yōu)勢(shì)資源尋找突破口，力促云茶產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。但在2015下半年，能不能像當(dāng)初那樣一如既往的大力的推廣下去，在尋得突破點(diǎn)的同時(shí)，還能不能將品牌在未來做大、做強(qiáng)、做長(zhǎng)遠(yuǎn)？還有待于后續(xù)的事實(shí)和數(shù)據(jù)來作證明。
