目前的普洱茶低端市場(chǎng)基本上賺不上錢，新三高這個(gè)概念即將成為現(xiàn)實(shí)，勐海的制茶業(yè)即將重組，普洱茶市場(chǎng)即將重新洗牌。這些可以從下面幾家茶廠的動(dòng)作看出。
勐海的制茶業(yè)以龍頭企業(yè)與骨干中小型企業(yè)互補(bǔ)共贏的合理格局已基本形成，并各自拓展有優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)空間，取得了較好的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)績。
記者在勐海采訪時(shí)，了解到西雙版納國艷茶廠近期收購了勐海兩家茶廠。普洱茶市場(chǎng)不景氣，茶廠的資金都比較緊張，為什么西雙版納國艷茶廠還連續(xù)收購茶廠呢？
“收購茶廠看起來逆流而上，實(shí)際上卻是抓住了普洱茶發(fā)展的又一輪時(shí)機(jī)。”國艷茶廠總經(jīng)理周昆介紹說，打造高端品牌，最基本的前提是過硬的產(chǎn)品品質(zhì)。兩年前，國艷茶廠就和茶農(nóng)形成公司＋基地＋農(nóng)戶的合作模式，利益互動(dòng)，長期共存，不惜成本收購優(yōu)質(zhì)茶菁，從源頭抓起，確保產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象。普洱茶人要做大自然的搬運(yùn)工，把最原生態(tài)，最有價(jià)值的部分，呈獻(xiàn)給喜歡普洱茶的人們。
像西雙版納國艷茶廠、勐海大葉茶廠這樣的中小企業(yè)，采選州內(nèi)高海拔古茶山的古樹茶和大樹喬木茶的優(yōu)質(zhì)茶菁為原料，秉承傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新工藝相結(jié)合，精工制作的中高檔普洱茶，具有顯著的越陳越香的滋味和氣韻，是開拓普洱茶高端市場(chǎng)的優(yōu)良茶品。這些企業(yè)對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)守、探索和創(chuàng)新精神，是普洱茶產(chǎn)業(yè)走向興旺的希望所在。
如今，普洱茶的高端消費(fèi)市場(chǎng)已漸趨形成，“新三高”現(xiàn)象初露端倪：即高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資。經(jīng)過2007年下半年普洱茶市場(chǎng)高位動(dòng)蕩，消費(fèi)者對(duì)普洱茶的品質(zhì)要求越來越高，這也透出一個(gè)信息，似乎對(duì)高端普洱茶的高投入、高收藏、高消費(fèi)的潮流正在到來。國艷普洱與大葉普洱都是致力于普洱茶高端市場(chǎng)的優(yōu)秀代表，其品牌個(gè)性和產(chǎn)品特色，近幾年來都得到了極致的發(fā)揮，受到市場(chǎng)上高端茶友茶客的信賴，形成了各自的“粉絲團(tuán)”。
7月27日，勐?？h大葉茶廠與山東青島朗威投資集團(tuán)就雙方在山東等北方市場(chǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系等，青島朗威投資集團(tuán)與勐海大葉茶廠簽訂108萬元的訂單，以收購其大葉普洱的高端產(chǎn)品“勐海之巔”。勐海大葉茶廠總經(jīng)理黎琳告訴記者，大葉茶廠堅(jiān)持中高端路線的產(chǎn)品定位，只做“勐海原味”，原汁原味的勐海茶，不做訂制茶，不生產(chǎn)一片外縣茶。幾年下來，在北方幾個(gè)大城市的高端消費(fèi)群體中，越來越被認(rèn)同，特別是在青島市場(chǎng)上，大葉普洱已經(jīng)成為普洱茶的領(lǐng)先品牌。2011年青島茶博會(huì)的精彩亮相，現(xiàn)場(chǎng)銷售和口碑傳播是展會(huì)中最好的一家。大葉普洱已被省政府授予“云南省名牌”稱號(hào)。
國艷茶廠總經(jīng)理周昆先生介紹，自從去年下半年以來，重慶、貴陽、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來越多，和原來低端走量的比例正好倒了過來。2007年廠里最好的時(shí)候銷售額達(dá)到1億元，但大部分卻為訂制茶，今年雖然僅達(dá)到2000萬元的銷售額，可自主品牌的高端茶卻占到了80%。
當(dāng)記者問到青島的投資商趙先生為何投資普洱茶時(shí)，趙先生表示，雖然公司的業(yè)務(wù)在普洱茶之外，但多年在市場(chǎng)上打磨出的商業(yè)直覺告訴他，當(dāng)人們對(duì)車、房等基本經(jīng)濟(jì)條件滿足之后，就要追求更高價(jià)值的享受，尤其需要普洱茶這種高端文化含量的產(chǎn)品。趙先生認(rèn)為，普洱茶既是飲品，又是藏品，集品飲、休閑、養(yǎng)生、投資、收藏等多種功能于一身，升值空間很大。
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，要從“新三高”即高端消費(fèi)、高端收藏、高端投資上下功夫，全力打造“云茶”品牌，整體提升普洱茶產(chǎn)業(yè)新高度，共同推動(dòng)普洱茶行業(yè)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。
似乎驗(yàn)證了大多數(shù)茶油們說的“普洱茶分類應(yīng)該按照官員的等級(jí)來分一樣。”目前這種普洱茶分類法正在分類中。
