2011年下關(guān)烏金號(hào)鐵餅，當(dāng)年的明星茶，有泡餅和鐵餅，鐵餅生產(chǎn)日期2011年5月，泡餅10月，兩款茶用料不同，聽說鐵餅有春料，經(jīng)過多次PK，鐵餅勝泡餅。
當(dāng)然鐵餅價(jià)格也比泡餅貴一倍，鐵餅無論茶湯厚度，力度，回甘長短，苦澀協(xié)調(diào)性，耐泡度，茶底柔韌性和完整性都超過泡餅，泡餅唯獨(dú)香氣和緊壓程度比鐵餅強(qiáng)，兩款茶都有煙味，泡餅強(qiáng)于鐵餅，苦澀度泡餅要大，化得慢一些。
