2006年0622青餅(400克)開湯品鑒

 

  大益0622精選云南西雙版納勐海茶區(qū)平均等級為2的茶菁(數(shù)字越小茶菁越細(xì)),依傳統(tǒng)工藝曬、揉、蒸、壓制而成,經(jīng)過穩(wěn)定配方、工藝的設(shè)計(jì)生產(chǎn)了400克、200克以及660克三種規(guī)格的0622產(chǎn)品。
 ?。≒S:06年出了版面是兩個(gè)。一個(gè)是綠版、一個(gè)是藍(lán)色版。601、602的400克是綠版面。603、604是藍(lán)色版面。200克和660克都是藍(lán)色版面的。)
  聞茶餅就有青香味,品飲茶湯,有近6.7成92方磚的蜜香味,茶湯有膠質(zhì),回甘快,且順口,存放了9年覺得有質(zhì)感。
 
  沖泡品鑒:
 
  形態(tài):餅茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  燒水器具:陶壺
 
  茶水比:1:15
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品茗日期:2015.10.22
 
  茶品品飲前醒茶一次:

 
  一、二泡:入口苦澀,澀感久。茶性略微收斂,沒有浮躁刺激感,喝完稍后,清爽感在口腔中孕育而生,但明顯。每泡回甘轉(zhuǎn)換漸快;
2006年0622青餅(400克)開湯品鑒
  三、四泡:回甘,苦甜苦甜的感受,打嗝,喜歡這種茶氣,喜歡苦中有甜的滋味;
  五、六泡:層次感突出,茶氣在口腔上腭縈繞,茶湯甜在舍心,生津,茶韻味充盈口腔;

  七、八泡,湯色黃明,滋味醇和,回甘明顯。每泡回甘轉(zhuǎn)換漸快。
責(zé)編: 米渣
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