2009年大益金孔雀開湯品鑒



  大益“金孔雀”普洱熟茶餅精選西雙版納勐海高山茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)特殊加工工藝及獨(dú)特配方設(shè)計(jì)精制而成,發(fā)酵程度適度偏輕,茶品餅形周正圓潤,條索緊結(jié)勻整,松緊適度,餅面褐紅油潤,金豪顯露;湯色紅亮,晶瑩剔透;滋味濃厚飽滿,口感豐富協(xié)調(diào),回甘快而持久,陳香初顯。
  干茶茶底:
  沖泡品鑒:
 
  形態(tài):磚茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  燒水器具:電水壺
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品茗日期:2016.1.15
 
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  第一泡(3秒):湯色紅亮,茶香撲面而來,入口甜津,醇和;
  第二泡(3秒):湯色紅濃透亮,糖香悠長,陳香初顯,滋味醇和偏厚,滿嘴清甜;
  第三泡(5秒):湯色紅濃,晶瑩剔透,糖香濃郁,茶湯綿甜細(xì)滑,甘甜怡人;
  第四泡(5秒):湯色褐紅透亮,陳香獨(dú)特,口感飽滿協(xié)調(diào),茶韻豐滿;
  第五泡(8秒):湯色褐紅透亮,香氣怡人,粘稠厚實(shí)而又不失綿滑,甜度擴(kuò)張著整個(gè)口腔;
  第六泡(8秒):湯色紅濃,層次感豐富,粘稠度好,濃而香潤;
  第七泡(10秒):湯色紅亮,香氣純正,水路細(xì)膩,回甜;


  第八泡(10秒):湯色透亮,順滑,體感愉悅,韻味依然悠長……
 
  濕茶茶底:葉底色澤好,手感綿柔富彈性,活力十足!
責(zé)編: 米渣
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