【品味】下關(guān)2008年FT南詔圓茶


  餅面:均整平滑,條索緊結(jié),外表油油的,很潤。壓制的一如既往的堅(jiān)硬相當(dāng)于鐵餅。茶干香、氣揚(yáng)。干茶便看出轉(zhuǎn)化。(撒面做的實(shí)在是漂亮)





  取茶7G洗茶1道潤茶1分鐘然后開水再洗一道

  1道:湯色紅潤;呈現(xiàn)深桔色,湯稠度高,入口滑;有微微的陳味,果香濃郁,口腔留存感非常強(qiáng)層次感豐富。
 
  2道-5道:茶湯依然穩(wěn)定一直保持一個(gè)出水時(shí)間,顏色未變,口感基本未變,3道時(shí)放涼細(xì)細(xì)品略有苦澀感,甘甜度非常好而且香氣也非常特殊,整體氣水融合度特別好。(微微煙味)
 
  6-10道:出湯時(shí)間稍微加幾秒微微升高注水溫度,口感一直未變(第十道開始尾水甜度上升)。
 


  總結(jié):
 
  茶質(zhì)不錯(cuò),拼配功力了得。經(jīng)過8年的轉(zhuǎn)化,目前正朝普洱生茶所應(yīng)該有的正確方向前進(jìn)。香氣已經(jīng)由高揚(yáng)向低沉轉(zhuǎn)化,苦澀度一般,層次度很好,口腔留存度高。
責(zé)編: 語笑嫣然
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