悟空,青蓮為臥,正坐中央,平靜、智慧,形態(tài)小巧、精致特別,是大益生肖茶系列中首次推出的特款精品小作,在適宜收藏的同時(shí),也具備了極高的品飲價(jià)值。
原料選用瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶,經(jīng)入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵而成。
干茶茶底:
沖泡品鑒:
形態(tài):餅茶撬散
沖泡器具:蓋碗
器具容積:150ml
投茶量:8g
茶水比:1:15
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
用水:農(nóng)夫山泉
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第一泡(7s出湯):湯色紅,滋味醇和,入口清甜,有絲絲滑感;
第二泡(5s出湯):湯色紅,糖香,滋味醇和稍厚,湯質(zhì)較飽滿,有黏稠感,略苦澀,回甘;
第三泡(5s出湯):湯色深紅,糖香,略苦澀,黏稠,綿柔順滑,回甘生津;
第四泡(8s出湯):湯色深紅,糖香,湯質(zhì)飽滿,黏稠,順滑,稍苦澀,回甘生津;
第五泡(12s出湯):湯色深紅,糖香,略黏稠,有滑感,稍苦澀;
第六泡(15s出湯):湯色深紅,糖香,滋味醇和,稍苦澀,有滑感;
第七泡(20s出湯):湯色深紅,甜香,滋味醇和,略苦稍澀,帶水味。
濕茶茶底:葉底油潤(rùn)勻整富有彈性,色澤栗褐泛青活性十足。
責(zé)編:
米渣