潤元昌501臻品老茶頭:“我”的自白書

  “我”是一款老茶頭熟餅,采用勐海春茶發(fā)酵,精選多堆原料大小適中的茶頭跨年份拼配壓制成餅。在這之前,茶工們都稱我為“疙瘩茶”,亦稱茶頭。

  相對于普通的老茶頭,春茶的原料賦予了我更為豐富的內(nèi)含物質(zhì);而相對于普通的普洱茶,“我”的構(gòu)成是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉。
  由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,即便是被壓制成餅后,相比其他餅茶,我的外形也依然顯得不夠美觀,但“我”擁有甜潤的口感和令人回味的醇正滋味。
  因需要發(fā)酵很多堆熟茶才能將“我”展現(xiàn)在大家面前,較長的生產(chǎn)周期帶來的是精心的壓制和更為精準(zhǔn)的發(fā)酵控制,令“我”可以很好地結(jié)合春茶發(fā)酵的優(yōu)點與老茶頭耐泡甜潤的特點,口感順滑、甜潤、爽口,味純協(xié)調(diào)且耐泡度極高。
  與常規(guī)的熟普相比,“我”更是多了一份醇和與自然,歷經(jīng)時間的洗禮,無論以后大家還是否熱衷,“我”都將在時光的點點滴滴中,不慌不忙地改變著。
 
  我,就是潤元昌501臻品老茶頭,一款春茶發(fā)酵的老茶頭!
責(zé)編: 米渣
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