小體積,大能量——潤(rùn)元昌【禮藏圓茶】品鑒

  小小正方盒,玲瓏嬌小,包裝精致。拆開棉紙,餅面條索肥碩,芽頭粗壯,本來這樣的印象就此長(zhǎng)久定格,可在偶爾的一次機(jī)會(huì),打開它試喝,對(duì)它的印象開始顛覆,經(jīng)過茶水的洗禮,激發(fā)了它含蓄已久的力量,茶湯香氣高,氣韻強(qiáng),水路細(xì)軟,回味悠長(zhǎng),是一款充滿能量的小餅——潤(rùn)元昌禮藏圓茶。
  產(chǎn)品介紹
 
  潤(rùn)元昌禮藏圓茶2014年生茶
  100克小餅6餅/盒16盒/件
 
  采用布朗山大樹春茶拼配而成,條索肥碩,芽頭粗壯,顯毫。
  湯色金黃透亮,香氣高,氣韻強(qiáng),水路細(xì)軟,回味悠長(zhǎng)。
  沖泡要點(diǎn)
 
  1、禮藏圓茶的香氣高,用蓋碗沖泡可很好地凸顯這一特性。
  2、如果我們用一般標(biāo)準(zhǔn)的蓋碗來沖泡,可投6~8克茶葉。
  3、注水時(shí)莫讓水流直接沖刷茶葉,沿杯壁定點(diǎn)注水。一方面是為了獲得稠厚的湯感,另一方面是避免咖啡堿過度析出,使得茶湯過于苦澀。第一道,以清水快速洗茶,亦有醒茶之效,讓茶葉內(nèi)含物質(zhì)在注水的過程中可以緩緩釋放。
  4、茶湯不宜久浸,注水完成后即可出湯。隨著沖泡次數(shù)增加,可逐漸延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
責(zé)編: 米渣
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