2009年大益奔牛熟茶開湯賞析

  勐海茶廠重磅推出的奔牛生、熟茶(400克/片、42片/箱),并配套一生一熟禮盒裝。原料上,生茶采用高山茶菁喬木大樹料,香氣純高,具有原野香的滋味濃烈厚實(shí),回甘生津“霸氣”突出可媲美勐??兹?、金大益;熟茶采用高山喬木大樹茶精心發(fā)酵而成,極具傳統(tǒng)正宗勐海味,屬高檔熟茶,極具收藏價(jià)值。
  形態(tài):餅茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比:1:15
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  品茗日期:2016.3.31
 
  奔牛熟餅:

  干茶茶底:

  沖泡品鑒:
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  第一泡(3秒):香氣四溢,茶氣十足,湯色紅亮,入口甜潤順滑;
  第二泡(3秒):湯色明亮,陳香初顯,滋味醇厚、豐富,回甜順滑;
  第三泡(5秒):湯色紅濃透亮,陳香馥郁,茶湯質(zhì)感飽滿,喉韻甜醇;

  第四泡(5秒):湯色褐紅透亮,陳香、糖香交集,協(xié)調(diào)性佳,順滑又不失厚度,獨(dú)有的“勐海味”;
  第五泡(8秒):湯色褐紅透亮,茶氣依然足,口感甜潤豐富,茶韻豐滿;
  第六泡(8秒):湯色深紅透亮,入口甜醇,,層次感豐富,韻味悠長;
  第七泡(10秒):湯色紅亮,香氣純正,水路細(xì)膩,體感愉悅;
  第八泡(10秒):湯色透亮,口感潤滑,韻味依然悠長……
  濕茶茶底:葉底色澤好,條索粗,手感綿柔富彈性!
責(zé)編: 米渣
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