2016年下關(guān)銷法沱開湯品鑒

  銷法沱在09年的時候開始出現(xiàn)ft定制,從這一年他的早期風(fēng)格也出現(xiàn)了明顯的改變,發(fā)酵用料方面弱化了特有的酸,開始出現(xiàn)了勐海香。
 
  這次開湯的2016年銷法沱依然保持了這種變化,干茶可明顯聞到那種特有的勐海腥味,總體等級沒有變化,但是緊壓度卻松了很多,用手即可剝落一部分條索。洗茶后杯底香明顯,茶湯入口粘滑,有一定的厚度,香入水,茶味中等,喝起來很醇和。由于新壓制還有一定的水汽,但是比年前試的招財進(jìn)寶要好。泡開的葉底發(fā)酵度適中,沒有早期那種重發(fā)酵的碳黑。









責(zé)編: 語笑嫣然
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